每口都是销魂海味!高雄超狂「爆浆鳕鱼卵鸡排」 还有限量隐藏版必吃
▲高雄迷路炸物店。(图/《跟着尼力吃喝玩乐&亲子生活》授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)
巷弄美食记下来!位于高雄的这间光华夜市隐藏版炸物专卖店「迷路炸物店」,主要贩售各式邪恶炸物,来店必点的非这一块超销魂「鳕鱼卵起司鸡排」,每一口咬下都是爆浆起司夹杂满满鳕鱼卵,鲜味十足,一次满足视觉、味觉双飨宴,另外店家还有限量隐藏版鸡排口味,例如这款放了满满筊白笋、培根的厚切鸡排,实在是太狂了,必须冲吃。
▲▼必吃超浮夸「鳕鱼卵起司鸡排」。
在高雄光华夜市、庙宇临水宫旁巷子内的「迷路炸物店」,地点十分低调,主打独门特制腌制、隐藏版炸物美食,每一款都深受饕客喜爱。来店必吃这一块块罪恶手工包馅香鸡排,首推「红丝带鸡排」,里头可是塞了满满鳕鱼卵起司,热热吃每一口都是爆料,浓郁起司结合鳕鱼卵的海味,搭配厚切鸡排,简直邪恶到爆炸,鸡肉也经过店家独门酱料腌制,让鸡排带有甜味,让人忍不住一口接着一口。
▲▼隐藏版鸡排激受饕客喜欢。
另外店家还有神秘、每日限量的的隐藏版鸡排,不定期推出的创意口味就为满足广告鸡排控的新奇感,例如这款「筊白笋培根鸡排」,使用当季筊白笋搭配培根、辛香料拌炒入味后,再以手工包入厚切鸡排中,每一块都超饱满,又有清脆口感,涮嘴到不行。
除外还有推荐必点的深海鱿鱼、脆皮肥肠、大汤圆、鸡蛋豆腐等炸物,肥肠卤过再炸、炸鱿鱼口感软嫩加了椒盐、九层塔提香,而大汤圆有花生、芝麻口味,每一口咬下都邪恶爆浆,通通都欠吃。
▲▼店家还有多款必吃炸物如酥炸鱿鱼、大汤圆等。
迷路炸物店(光华夜市)
地址:高雄市苓雅区光华二路390巷10弄25号电话:0917-791-421营业时间:15:30-23:00(周一公休)
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