善化八田语一餐厅助公益 连6年招待弱势家庭吃大餐
台南善化八田语一3D彩绘餐厅29日再度招待善化区中低收入户家庭、北台南家扶亲子等200人吃大餐。(刘秀芬摄)
台南善化八田语一3D彩绘餐厅老板苏钰峰(右二)热心公益,台南市社会局长陈荣枝(左二)赠感谢状。(刘秀芬摄)
苏钰峰从小摊贩一路打拚成为餐厅老板,在夜市摆摊卖烤鸭已逾20多年,深刻体会经济弱势家庭生活的无奈。(刘秀芬摄)
日前才获得台南肉燥饭比赛最佳人气奖的台南善化八田语一3D彩绘餐厅,老板苏钰峰长年热心公益,29日再度招待善化区中低收入户家庭、北台南家扶亲子等200人吃大餐,台南市社会局局长陈荣枝、善化区区长方泽心也到现场为乡亲加油打气,并感谢苏钰峰的善行义举。
苏钰峰从小摊贩一路打拚成为餐厅老板,在夜市摆摊卖烤鸭已逾20多年,最懂得基层拚经济的辛苦,深刻体会经济弱势家庭生活的无奈,他已连续6年招待善化区中低收入户家庭吃大餐,北台南家扶亲子也是第4年受邀共享。
虽然今年上半年受疫情影响餐厅收入,苏钰峰仍坚持要招待弱势吃大餐,有伸益企业等民间友人、善心人士赞助经费,一起举办「爱心围炉」活动,选用本土优质猪肉为食材推出多道美味料理,还有餐厅招牌烤鸭、人气肉燥饭。
受邀参加飨宴的70岁李姓民众,隔代教养三名曾孙,李阿祖已退休,全家生计现仰赖曾祖母在市场工作及社福补助维生,迫于生计,三餐都很简单,虽知道这家餐厅在善化很有名但不曾带曾孙来过,对能带着三童来感受这场盛宴,心中充满感恩。
北台南家扶主任庄淑惠表示,苏钰峰虽贵为老板但他依然天天到夜市卖烤鸭,表示多挣一分钱就多一分力量可关怀弱势,年年举办多项公益活动,实在令人感动。