脆嫩猪排在家轻松DIY！　抓住另一半的胃就靠飞利浦气炸锅

▲想做出外酥内嫩的厚切猪排，抓住另一半的胃，在家靠着飞利浦气炸锅就能一机搞定。（采访撰稿／记者钟欣妍；摄影剪辑／记者谢婷婷）

记者钟欣妍／采访报导

刚出炉的厚切猪排香气扑鼻而来，表皮呈现金黄色，让人光看就口水直流，一刀切下外酥内嫩，就算厨艺不佳，在家也能靠着气炸锅，端出一手好菜紧紧抓住另一半的胃。

▲▼厨房新手在家使用飞利浦气炸锅，也能做出金黄色外皮、外酥内嫩的猪排。（图／记者谢婷婷摄）

跟着女友一起参与料理过程的蔡先生，摆盘完咬了一口猪排，赞不绝口的表示：「我觉得这口感超赞，就是外面非常的酥脆，里面非常的juicy。」而掌厨的王小姐则说：「吃起来的口感跟外面的餐厅差不多，但是相对就是更不油腻，然后吃起来也很清爽。」

▲▼飞利浦气炸锅主打拥有独家专利的涡轮气旋科技，强调底部独特的海星底盘，可减少高达80%的油脂。（图／记者谢婷婷摄）

气炸锅知名品牌飞利浦主打拥有独家专利的涡轮气旋科技，底部独特的海星底盘，不只让食材受热更均匀，业者强调还能减少高达80%的油脂，让每一口都能享受美味健康。

本身怕胖的王小姐坦言：「希望可以吃得比较健康，少油一点，也刚好有在网路上面，看到各种网友都有介绍到飞利浦的气炸锅，就想说可以买回来试试看。」

▲情侣在家使用飞利浦气炸锅做料理，可以兼顾美味健康。（图／记者谢婷婷摄）

除了是话题性十足的减脂家电，消费者最在意的食安环节上也不马虎，机身与全配件都经过SGS无毒残留检验，还有智慧过热显示、自动断电设计，让安全有感升级。

▲飞利浦气炸锅机身与全配件都经过SGS无毒残留检验，还有智慧过热显示、自动断电设计。（图／记者谢婷婷摄）

蔡先生也补充说市面上气炸锅品牌很多，在挑选前其实做足功课，「我们最后是选择比较大的品牌，因为这样产品品质跟售后服务，我们才可以确保这样子在吃起来才会比较安心。」有了一台气炸锅，厨房新手在家就能把餐厅等级的料理轻松端上桌，享受更健康安心的减油料理生活。