空气炸锅做超脆培根,这方法绝了!

使用空气炸锅烹饪培根,让早晨更轻松!培根!传统的培根烹饪方法各有利弊:用平底锅煎培根很快,但会留下油腻的污渍。而 在烤箱中烹饪培根 能做出漂亮酥脆的条状,但需要更多时间。这时候空气炸锅就派上用场了。这款方便的台面电器是烹饪更好培根的秘诀:它能避免混乱,几分钟就能做出烹饪完美的培根条。下次你想做一个 培根生菜番茄三明治,给 烤土豆 加上配料,或者准备一顿丰盛的早餐,拿出这个 空气炸锅食谱,就能做出有史以来最快、最脆的培根

空气炸培根时需要翻面吗?

这个食谱要求在烹饪过程中将培根翻面一次,这样就不会出现一面过度褐变的情况。但每台空气炸锅都略有不同,根据你的型号,你可能可以跳过这一步。测试几条。如果你的机器中的循环热空气使你的培根条的底部和顶部都变成褐色,你可以不用翻面直接烹饪到底。

培根对于空气炸锅来说是不是太油腻了?

不是哟!空气炸锅的炸篮非常适合烹饪培根,因为在烹饪过程中,它们能让油脂从培根中流走。这样就能做出酥脆的培根,而不是泡在自身的油脂里。炸了几批之后,渗出来的油脂可能就会开始冒烟——就像在炉灶上一样——所以要是您打算多炸几批,那就把油脂倒掉。为了便于清理,在空气炸锅的底部(不是炸篮)铺上铝箔。

出品量:8 份

准备时长:5 分钟

总时长:30 分钟

一包(1 磅)的普通或厚切培根

提示:不要让所有那些漂亮的 炸出的培根油 浪费掉!用它代替黄油来煎鸡蛋,或者在烤土豆之前淋在土豆上。