肉食者也爱的蔬食餐厅！平假日都爆满 流沙包超会爆浆
位于捷运松江南京附近的「养心茶楼」，不管平日或假日都高朋满座，店里虽然主推蔬食料理，但许多无肉不欢的饕客也很喜爱这家店，原因无它，餐厅总是会用各样的食材去转换蔬食的口感！好康分享活动，即日起至9月15日止，只要到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可以获得一份海哲脆三丝或养心炸春卷喔！（二选一）
▲养心茶楼外观。（图／养心茶楼提供）
店里有超过80道精致的冷盘跟热炒类餐点，40道港式饮茶点心，颠覆传统蔬食料理的做法，经过师傅重新诠释，以健康的诉求，重现食物天然的鲜甜滋味，独具特色的餐点，让素食者跟荤食者都非常惊艳。
▲松子起司鲜蔬卷是用紫高丽菜等新鲜生菜包成沙拉卷。（图／养心茶楼提供）
松子起司鲜蔬卷（4件，蛋奶） 180元将紫高丽菜等新鲜生菜包成沙拉卷，加入美国进口小蓝莓果粒提味，外层用海苔跟蛋皮包覆，加上筋及酱跟起司混合美乃滋，口感酸甜，搭配新鲜紫蔬叶，清爽解油腻。
▲芋香子排类似荤食的烧烤肋排子排风味，但里面是芋头泥。（图／养心茶楼提供）
芋香子排（全素） 340元类似荤食的烧烤肋排子排风味，内馅是松软绵密的芋头泥，外皮跟内馅间用海苔跟豆皮包裹，加上烧烤酱，才完成这道色香味俱全的料理。
南瓜豆腐花（全素） 240元新鲜热豆花淋上南瓜及跟蔬菜丁熬成的酱汁，吃起来软嫩滑口，细细品尝豆香味十足，不管是老人或小孩都非常适合，是餐厅师傅的创意料理。
▲香煎萝卜糕用来自高雄特制的「现磨在来米粉」跟白玉萝卜制作。（图／养心茶楼提供）
香煎萝卜糕（全素） 68元用来自高雄特制的「现磨在来米粉」跟白玉萝卜制作，加上新鲜蕈菇提味，少油煎法把萝卜糕表皮煎至金黄、糕体软嫩，由于制作过程中加入了非常多的新鲜萝卜，因此吃起来特别柔软多汁，是店里的招牌餐点。
黄金流沙包（蛋奶） 128元一款会爆浆的流沙包！白胖Q弹的包子皮是纯手工擀制，内馅用椰浆、咸蛋黄跟起司融合制作而成，咬下一口，蛋黄的香气跟金黄闪亮的内馅流泻而出，口感滑顺绵密，同时却又很清爽。
好康分享活动，即日起至9月15日止，只要到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可以获得一份海哲脆三丝或养心炸春卷喔！（二选一，一桌限兑换一份）
养心茶楼
地址：台北市中山区松江路128号2楼电话：02-2542-8828营业时间：平日11:30~21:30，假日11:00~21:30，全年无休《ETNEWS新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETNEWS饿势力》脸书洽询
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