6间质感「蔬食餐厅」肉食主义也爱 小小树食、VA蔬慕吃得美味又健康
文／MENU美食志
健康意识擡头！肉食主义也爱的质感蔬食餐厅，没吃过就落伍了，吃得到美味也能兼顾营养，让身体轻松无负担。
小小树食 忠泰店台北市中山区
店内装潢以森林系为主，主打自然而然让健康的饮食型态走入日常，坚持不使用加工品，食材来源相当讲究。推荐小树酪梨蔬菜佛陀碗、酪梨可颂。
▲小小树食是人气非常高的蔬食餐厅。（图／美食客jen提供）
MIACUCINA MY KITCHEN 义式蔬食料理内湖店台北市内湖区
义大利式的素食餐厅，提供各式创意蔬食无肉料理，有沙拉、义大利面、早午餐、薄饼、松饼。特别推荐薄饼系列，又薄又酥脆，清爽美味。
▲MIACUCINA MY KITCHEN 义式蔬食料理推荐必点薄饼系列。。（图／美食客levialiu提供）
HERBAN KITCHEN & BAR 二本餐厅台北市大安区
取名于草本Herbal和都市Urban的组合，有都市内的绿洲之意。食材采用在地有机鸡蛋、非基因改造的大豆和新鲜香草，推荐藜麦水果沙拉。
▲二本餐酒馆。（图／美食客CatCat提供）
BAGANHOOD蔬食餐酒馆台北市信义区
装潢为低调有质感的深蓝色系，带有餐酒馆氛围，同时也是宠物友善餐厅。餐点选择相当多元，推荐未来汉堡、太妃糖肉桂卷、松露野菇披萨。
▲BAGANHOOD蔬食餐酒馆。（图／美食客chenchen_vege提供）
VEGAN AMORE蔬慕台北市大同区
装潢华丽时尚，主打创意蔬食，充满料理细节和设计感，每道蔬菜洋食都十分精致，推荐青花椒绿咖哩百页、韩式炸花椰菜和巧克力裸食派。
▲VEGAN AMORE蔬慕。（图／美食客熊熊爱吃鬼提供）
MIANTO 艾果丰台北市大安区
由南非女主厨经营的跨国界素食餐厅，以低碳环保、和平友爱环境为经营理念，主打自制纯素西方及创意料理，推荐南非咖哩盒子。
▲MIANTO 艾果丰。（图／美食客Jessie咖啡因•食饭•旅游提供）
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