新北市观光局邀请民众 大啖传统桂花飘香料理
【广编特辑】
新北市观光旅游局于今年秋天推出「乐农轻旅行」，包含多条主题路线，其中石碇坪林手作小旅行，将带领民众拜访在地人家，探索百年石头屋、传承超过一甲子的打铁铺、体验手工制作面线的过程，当然最令民众期待的桂花农园古早味桂花料理也包含其中。
桂花农园位于石碇乡隆盛村北32乡道，是台湾古老茶区之一。民国50～60年代，是台湾茶叶最兴盛的时期，当地茶农以桂花作为烘焙茶叶的香料，因此茶园旁种植大量桂花树。到了每年8月过后，当地居民就会开始采集新鲜桂花，形成石碇坪林地区特有景观，是当地居民重要的生活记忆。
在台湾秋冬时节，当地大量的桂花树，形成了特殊的桂花林道。漫步桂花林间，可以感受到云雾轻拂过脸庞，如梦似幻、浮生偷闲，让人暂时逃离城市的喧嚣，感受如诗如画般的意境，大口呼吸随风飘散的桂花香，忘情享受桂花雨落的缤纷。行程中可以采集桂花，制作成桂花酿或是DIY桂花手工皂，不论是哪种，都能够将满满的桂花香完整保留。
此次新北市观旅局主办的石碇坪林手作小旅行，不仅可以让民众体验到当地人家的日常生活，更可以品尝到传统古早味桂花料理，不论是香气四溢的桂花香蹄、桂花豆腐卷，又或是大人小孩都热爱的桂花糖藕，在这次的旅程中都可以一次享用到。除了满满的美食外，还能够沈浸在满溢飘香的桂花巷，体验芳香馥郁的天然桂花SPA，充份地将解放身心灵的压力 ，忘却世俗的纷纷扰扰。
除了古早桂花料理外，行程里还会带领民众走访石碇许家手工面线，老板许师傅会教导民众制作手工面线，将一条条粗面条经过手的巧劲，变成细如棉线的面线，完成后弹性十足的面线，还能够当场与亲朋好友来场跳绳大赛，亲身感受面线的惊人延展性。
新北市石碇坪林茶乡小旅行于10月7起开放报名，10月14日起，每周二至周五出发，以精致游程小团体方式进行，每团人数20人以下，限额500名，报名费用每人新台币八百元整。报名方式：网路报名 新北市观旅网 http://tour.ntpc.gov.tw