爆汁鲜蚵＋大肠铺满面线！特搜宁夏夜市美食 春卷包整只虾太销魂
首图／IG@pipi_food、IG@albee033880文／ReadyGo
位于台北市大同区的宁夏夜市，常常因为出众的美食料理获得杂志和网路报导，以台湾小吃为主，宁夏夜市之所以深受老中青世代的喜爱，在于那一排小巧迷人的路边摊子、每走几步路就有高达数十样种类的夜市美食，加上与摊贩老板互动的独特人情味，形成一间间历久不衰的老店，就让编辑带大家尝遍最道地的台湾夜市美食推荐吧！
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圆环边蚵仔煎
被网友喻为宁夏夜市「最好吃的蚵仔煎」，鸡蛋蚵仔煎内的鲜蚵粒粒饱满又大颗，品质新鲜且没有腥味，整体吃起来也不会有令人害怕的粉味。蚵仔、青菜和粉浆的比例拿捏得很刚好，最后淋上的酱汁不会抢走主角的味道，这点很加分！唯一小缺点的是人多需要排队一阵子， 不过，美味的东西是完全值得等待的！
图／IG@en.ha.ha
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图／IG@qbsee.food
地址：台北市大同区宁夏路46号营业时间：周二至周日 12：00～14：30，16：30～01：00 周一公休
顺路来红烧肉羹
这间顺路来红烧肉羹，不是最为知名的，却是一些宁夏夜市忠实饕客的最爱，点一碗卤肉饭再加红烧肉羹汤，十足的最佳拍档！卤肉饭是偏肥的肉燥，口味也稍微偏甜，炸过的红烧肉香气足又酥脆，泡在汤里不会过于软烂，而店家贩卖的炸三鲜、炸豆腐和炸鲜蚵等炸物也是必点拿手菜之一哦！
图／IG@lolitafoody
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地址：台北市大同区宁夏路34号84摊营业时间：周一至周日 17：00～23：00
「今晚，不让你饿。」开小伙是2020新开幕的创意宵夜，也是间宠物友善餐厅，虽不在宁夏夜市里，不过距离近、步行约2分钟就能抵达，是间隐藏版美食选择！主打炸鸡排或盐酥鸡+早餐半熟蛋铁板面的结合，创新度、新鲜感和豪迈的鸡排份量都很足！店家推荐川味铁板面，喜欢吃又麻又辣的人一定会爱上。
图／IG@albee033880
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图／IG@sheru_0219
开小伙 宵夜 炸鸡 铁板面地址：台北市大同区天水路2-4号营业时间：周二、周四到周日17：00～01：00，周一、三公休
方家鸡肉饭
这间方家鸡肉饭的知名度我想我不用多说，受米其林必比登推荐「具品质且经济实惠的美食」，鸡肉饭口味独到，肉丝不柴且鸡油香气足，淋上卤汁再撒上少许胡椒简直绝配，卤豆腐、炒青菜和葱蛋都是许多人推荐的品项，桌上自行取用的腌萝卜搭配着吃，替口味上的咸甜香气增色不少！
图／IG@681food
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地址：台北市大同区宁夏路060摊位营业时间：周二至周日 17：30～24：00，周一公休
豆花庄
豆花庄至今开业超过50年，共有一二楼空间，在一楼点餐付款完毕后，拿到二楼座位区享用，特色在于店家以甘蔗冰沙取代糖水碎冰，甜味不会随着碎冰融化而被稀释，若因配料装不下太多甘蔗冰沙，可以去柜台续很贴心！豆花庄招牌配料是粉粿，滑嫩Q弹在口中散发出淡淡清甜，除了豆花，还有传统刨冰、雪花冰等品项哦！
图／IG@pipi_food
地址：台北市大同区宁夏路49号营业时间：周一至周日 10：00～01：00
在地双连人也爱的一间传统小吃，综合蚵仔面线的鲜蚵肥美大颗新鲜实在，卤大肠软嫩入味又处理得干净，若不爱其中一种料，也可以点全鲜蚵或全大肠的面线，面线多、吃起来不会有单薄稀释感，桌上有多种调味料选择，如乌醋、蒜泥和辣椒等酌量添加后，增加了口感上的层次！
图／IG@yh_2545
地址：台北市大同区民生西路198-17号营业时间：周一至周六 7：00～17：00，周日公休
宁夏夜市旁的连锁越式餐厅，装潢整齐干净明亮，生意很好，服务态度也没有因为生意好而怠慢，这点值得加很多分！河粉汤头顺口、熬得入味，生春卷的扎实内馅包了许多米线、整只鲜虾和肉片，搭配酸甜清爽的酱汁非常开胃，而招牌烤肉法国面包夹着肉片、生菜与荷包蛋，吃起来很有饱足感，若到夜市想来点东南亚风味不妨来尝尝！
图／IG@bualonefoodie
图／IG@piggypenny
地址：台北市大同区重庆北路二段57巷19号营业时间：周一至周日 11：30～15：00，17：00～23：00
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