东京这家百货美食街最有名是便当 最豪华的一个台币2万

东武百货便当超奢华!售价59400日圆的便当,约台币2万元。(图/记者徐文彬摄,下同)记者赵于婷东京采访报导

近年来多种日本料理席卷台湾分店一家接着一家开,日本美食路边摊店家百货公司各有特色,其中位于东京池袋的「东武百货」就汇集了全日本最好的餐厅,连地下美食街的便当都令人赞叹,其中最豪华的便当售价59400日圆,约台币2万元。东武百货是日本楼地板面积最大的百货公司,和地铁共构,除了交通极为方便之外,位于11-15楼的餐厅有包罗万象的美食,除了有全日本最厉害的烧肉寿司店,B2美食街更以「便当」闻名,千万别小看他们的便当,完全是视觉味觉双享受。▲▼东武百货与地铁共构,B2美食街顺势推出方便外带的便当。

到了东武百货除了逛街,绝对要空出肚子品尝美食。其中位于12楼的「永坂更科荞麦面」完全是荞麦面界的大吟酿,不仅有230年历史,他们的荞麦面完全不一样,一般荞麦面是整个荞麦下去做成,但永坂更科只萃取「荞麦心」来制作,珍贵的荞麦心140克才能做出150克的面条,这样的做法是最传统、最耗功夫的,吃起来更有味道。当料理端上桌,荞麦冷面会搭配一份传统的天妇罗和野菜,完全传统道地的吃法,荞麦面的沾酱有偏辣的和偏咸的,更特别的是会有一小杯高汤,店家会教你把面吃完后,可以将高汤加入和剩下的酱汁混合一起喝,才算是永坂更科吃荞麦面一套完整的SOP。▲荞麦面界的大吟酿「永坂更科荞麦面」,一份1745日圆(约台币581元)。来到日本绝对不能错过「寿司」,位于11楼的「北海道旋转寿司特赖登」可是全东京只有2间,另一间在东京晴空塔。特赖登的食材主打北海道新鲜直送,产量更是丰厚。其中店长最推荐的就是「大虾函馆花枝秋刀鱼鲑鱼卵」,别小看这些常见的寿司食材,北海道直送的绝对不一样,鲜甜味在嘴里久久不散。

由于有北海道新鲜直送的优势,东武百货每年都会办3次「北海道特展」,分别在1、4、9月。在北海道展绝对吃得到当季最新鲜的海鲜,例如秋天的螃蟹,还有加乐饼、寿司但、石胜牛肉便当和人气美食店家轮流参与,2017年的北海道展也将在1/19-31举行。光是北海道展就可以为东武百货带来一年15亿的营业额

▲北海道新鲜直送「旋转寿司特赖登」,全东京只有两家。▲▼店长超推「大虾(630日圆,约台币210元)、函馆花枝(150日圆,约台币50元)、秋刀鱼(290日圆,约台币96元)和鲑鱼卵(290日圆,约台币96元)」。

吃完顶级美食之后,一定要外带一下人气便当,位于B2的美食街贩卖高达300种的便当,保证你光看就眼花撩乱,其中超人气的「鳗鱼串」是众便当中不能错过的,每年有一天会有所谓的鳗鱼日,就有点像台湾冬至要吃汤圆一样,鳗鱼日就是要吃鳗鱼,一天可以卖超过百个。另外,便当也会配合祭典做优惠,想去的一定要提早做好功课。▲黑毛和牛牛肉饭,一份1301日圆(约台币433元)。 ▲米八双层组合便当,一份1188日圆(约台币396元)。▲一盒就包含28种类品项!越后产大豆制作豆腐汉堡排丰富野菜便当, 一份699日圆(约台币233元)。▲蒜香全虾,一份100g681日圆(约台币227元)。▲东武百货便当超奢华!「海鲜三色丼」一份1296日圆(约台币432元)。

▲小鸡蛋糕是特色伴手礼之一,一盒9入1080日圆(约台币360元)。【东武百货池袋店】地址:171-8512东京都丰岛区西池袋1-1-25电话:+81-3-3981-2211营业时间:10:00-20:00(全年无休)/B2F〜3F、9F、10F每天营业除了星期日及公众假期,营业时间10:00-21:00。交通方式:JR,东武东上线西武池袋线,东京地铁有乐町线,丸之内线,副都心线,从池袋西口直接连接。