在台湾卖鸡排赚很大？ 身心俱疲，你不知道的个中辛酸
「卖鸡排很好赚？」这个话题，一直在许多年轻人之间流传。眼见众说纷纭，一位家里真的卖鸡排的乡民，决定跳出来和大家说个明白；他表示当初鸡排刚兴起时，生意真的还不错，但要赚得多，付出的自然也不少，一整天下来，根本就是精神和肉体的双重消耗…
这个话题是从批踢踢八卦版开始，一位乡民看到鸡排店在征储备干部，月薪45000元起跳，让他疑惑难道「卖鸡排赚的比工程师多？」于是上来询问大家的看法；没想到这一问，真的有高手跳出来解答！
网友发文表示，当初鸡排兴起时有比较好赚，但两个人的摊子要做到日营业额破5万，那状况会是「回到家沾地板就睡着」；他并表示，大家别小看卖鸡排的辛苦，从备料到炸好鸡排的诸多步骤，包括油炸方式、器具、员工以及客人的素质，无论身心都会遭逢紧绷压力，而且还是永无止尽的！
他并强调，炸鸡排有个经常发生的状况，那就是全身沾满鸡排香味，不敢沾家具只敢坐在地上、结果回神却已经天亮的惨剧：再来，健康问题也是开鸡排店的必要之恶，他家已经用了饭店等级的排油烟机，结果身上还是一堆味道，更别提对肺部造成了多少损害。
再来，如果你习惯用夹子夹鸡排，手指的关节久了就会发肿，严重甚至还要去动手术。这位网友最后强调，综合以上缺点，就算开出高薪也难做得长久，通常做个一两年，你就会累到假日都在补眠，最后受不了辞职了。