不怕吃不饱的大份量早午餐 「鲨鱼咬吐司」丰富划算

文、图/橘子狗爱吃糖鲨鱼吐司台湾的爆红真的是个传奇,在我还来不及跟上这波潮流的时候,还记得那时候脸书上一片满满都是鲨鱼咬吐司的洗板照片,感觉没吃到布丁吐司就落伍了,就跟雷神巧克力、全家霜淇淋一样,就是别人有你也要才叫潮,那时候朋友间的问候语除了早安午安晚安以外就是『你吃过鲨鱼咬吐司没有』XD。等到我终于也想跟着潮一下的时候,就发现它已经遍地开花到处都是分店了,吃了几次都是公司聚餐也不方便拍照,这天跟朋友约过来,就有机会可以随手记录篇食记了,刚好早午餐貌似有改版新的餐点,所以就点来试试,不然以前好像也没吃过它们家的早午餐。在中国医药学院对面的这家鲨鱼咬吐司,好像是它们全台湾的第一家店,那时候我只是好奇这么小一家店怎么有办法吸引这么多人来排队,不过外观鲜黄的基底色调一向是它们家最抢眼的部份,加上鲨鱼涂鸦式的图像。几乎是远远看就会发现它在哪里,所以不管分店开在哪个地方,辨识度都很高,店内是狭长型空间,但即便已经营业一段时日了,整体装潢还是相当新颖的感觉。仿砖墙的壁贴上还是很可爱的涂鸦式图案,整家店的氛围相当年轻活泼,我都觉得自己年轻帅气了起来溜(现在就是只能用想像力觉得而已T_T...)。虽然是小店,不过椅子还是挺舒服,我记得好像是没有用餐时间限制的吧,加上又有空调,刚好炎炎夏日快到了,能躲在这边会很舒服啊。以它们家的价位来讲,我觉得比起现在的一般早午餐餐厅其实并不贵,餐点多半在100到200元之间,而且份量其实还颇大,毕竟吃早午餐对食量大的人来说,最怕的就是份量太少吃不饱这件事,但是在鲨鱼咬吐司其实完全不用担心,而饮料的部份其实也都约莫落在不到百元的价格,其实相当划算(只有少数超过)。早午餐目前是另一张MENU,上面的选择有点多样,早午餐点餐往往是让我最困扰的选择,因为种类多搭配的小选择也多,常常看着MENU就会出神了XD。但原来它们现在也有卖汉堡了(早午餐也有一项汉堡餐点),搭配饮料有日安咖啡、早安红茶跟鲜奶茶的选择(But早午餐只供应到中午12点),可以补差价换其他饮料(记得是折20元),所以我就又点了最爱的木瓜牛奶冰沙。【早午餐:胖嘟嘟白肠乡村早餐/159元(附饮料)】里面有→布丁吐司、香烤马铃薯慕尼黑白肠、综合生菜季节水果糖浆。布丁吐司一向是鲨鱼的招牌,其实就是厚的法式吐司,可是却又没有这么湿软,上面轻洒上糖霜,带着淡淡的甜味,咬下吐司微湿而软绵又带着蛋香,一直是不败招牌,再淋上糖浆又是更过份的爆热量吃法了,基本上糖浆我都用得很少就是。烤马铃薯的部份是很简单的调味,有加点蔬菜拌炒,甜椒气味还挺重,其实我觉得略显单调一些,或许多些辣香的提味可以让马铃薯不会这么易腻,毕竟有吐司的甜,马铃薯又是原味的话这样变化没这么大。另外的主角就是这条慕尼黑白肠啦!!我满喜欢他们家的德式香肠脆弹味道也够重,而且厚实份量也足,肠衣切下不会藕断丝连,以早午餐的德式香肠来讲,表现是相当不赖的,生菜部份新鲜爽脆,淋上的是酸甜优格酱。【早午餐:糖脆早餐圆舞曲/139元(附饮料)】内容物有→糖脆、香烤马铃薯、火腿、太阳蛋、综合生菜、季节水果与枫糖浆,舍弃掉汉堡就是因为看到这个煎饼,以前我记得他们家好像没有煎饼,这款有荤素两种可以选择,所以当然我一定要选有肉的才行。它吸引我的地方除了煎饼之外就是那个半熟的耀眼太阳蛋了,当然要看的就是可爱的小圆煎饼,缘侧是鹅黄色的迷人色调,它的质地吃起来是湿润而带Q的口感,咀嚼间还有糖粒的脆甜口感,跟我预期本来以为会很干的预想不太一样,结果是意外的好吃。至于半熟蛋也永远都是不败的人气角色,煎得圆亮的诱人蛋黄,只要一轻轻戳开的模样,往往都让人忘记曾经有叫胆固醇跟热量脂肪的存在了。【纽约布丁吐司:草莓游乐园布丁吐司/180元】(没记错应该是点这道)现在是草莓季的尾声了,台湾本土草莓最香甜的季节又要莎哟那啦,上面果然真的像是草莓乐园一样用料不手软,草莓几乎是无处不在。所以趁着最后时节再来回味一下草莓的香甜,旁边还有附上一碟香草冰淇淋,等这个季节过后,炎炎夏日要接档的就是饱满香甜的芒果季来啰!!!【木瓜牛奶冰沙(原价70元)】这个也是他们家的招牌饮料,浓醇而木瓜与鲜奶味浓郁,几乎店里面我看每桌有超过一半桌面上都有一杯啊。重点是很大一杯,夏天喝起来非常过瘾又满足。【经典拿铁/热/原价90元】90块钱差不多是外面一杯浓缩的价位,何况这边点餐还有折价优惠,但不是我点的就不知道口味如何,份量上还OK。现在只要一到假日,想要找间悠闲的早午餐店渡过假日,竟然已经变成奢侈的梦想,因为不知曾几何时,吃早午餐变成一种全民运动,一到假日各大咖啡店几乎人满为患,不夸张,愿意一大早起床排队等吃早午餐的现象我也觉得很有趣,最夸张的应该首推台北内湖的觉旅咖啡,里面是拥挤的用餐人潮,外面是拥挤的等待人潮,已经完全颠覆了以往我觉得假日应该睡到自然醒的习惯了啊。

以鲨鱼咬吐司来讲,对我来讲来这边可以更实惠的享受早午餐又不必担心吃不饱,而且可以开心的大声聊天,虽然假日过来也是要排个小队,不过分店多自然也选择多些,因为今天来的人不多没机会吃到汉堡,下次再找时间来试试这样^^。【鲨鱼咬吐司 SHARK BITE TOAST 学士路│北区

地址:台中市北区学士路71号电话:04-22015288营业时间:07:00Am-10:00Pm消费提醒:低消为任点饮料或餐点任一  早午餐只供应到中午12点======================================================橘子狗爱吃糖部落格 橘子狗爱吃糖FB粉丝团