美食展首日 熟成牛排、碳烤全猪免费试吃人气高
▲天成饭店集团于每日下午两点推出PRIME ONE牛排馆炭烤21天熟成美国肋眼牛排。（图／天成饭店集团提供）旅游中心／综合报导
2015年台湾美食展17日登场，虽然参展人潮不如旅展，各饭店的餐券销售一般，但在庶食小吃展区人气超旺，尤其是青蛙撞奶摊位更是出现长长人龙，而天成饭店提供的21天熟成牛排、明炉烤鸭也是吸引大批民众排队抢吃。至于原民会的展区，则是有烤全猪提供试吃，人气也是超旺。
这次美食展饭店业者除了推出各种餐券外，还有许多试吃活动，天成饭店集团首次在现场于每日下午两点推出明炉烤鸭（4只）及PRIME ONE牛排馆炭烤21天熟成美国肋眼牛排（10盎司12块），结果时间还没到就出现排队人潮，明炉烤鸭很快就发放结束，21天熟成美国肋眼牛排不到10分钟也就被吃完。▲原民会的烤大猪。（图／黄士原摄）其他的试活动还有：
大地酒店《奇岩一号》川湘料理及《喜欢》西餐厅的口感Q弹的的伤心凉粉及常温水果蛋糕，数量有限吃完为止！华膳空厨牛肉面、茶叶蛋、无锡排骨饭、红曲菇鸡汤、普罗旺斯牛肉义大利面、蘑菇汤、麻油鲜菇松阪猪面线、原味起士蛋糕、蓝梅起士蛋糕、黑芝麻起士蛋糕、咖啡起士蛋糕等，每日11：00、15：00两个时段每场限量50份免费品尝。涵碧楼桂花凉拉糕、红茶青梅蛋糕、红茶熏鸡、涵碧晶鑚红茶饼与红玉红茶等四样点心，每天提供单项美食试吃，每天限量100份。庆泰大饭店金满厅中式料理，于每日11:30、13:30、15:30三个时段，推出「弥月真馔礼盒油饭」与「鱼翅汤头」免费品尝活动。
长荣桂冠酒店提供(基隆馆) 蜂蜜蛋糕、(台中馆) 三温糖蛋糕 、(台南馆)松子蛋糕、(礁溪馆) 凤凰酥试吃。
成旅观光(成旅晶赞)饭店提供樱花虾米糕、杏仁豆腐、XO酱、晶赞总裁牛肉面试吃。