高雄道地美式披萨只要50元 6种口味任挑选！
文、图／影子
从台南起家的NO Q Pizza，几个月前到高雄西子湾附近开分店。西子湾是店家第三家分店，老板本身是台南人，长年待在美国工作，几年前回台湾度假，期间吃了不少台湾美食，因此爱上台湾美食，动了想留在台湾的念头，于是辞去美国工作，并与志同道合的外国朋友合开了NO Q披萨店。
NO Q披萨店主打美式披萨，卖法也和一般披萨店有所不同，主打单片披萨，一片只要50元，对于想吃多种口味披萨的朋友，是一大福音。也因为价格亲民，选在学区附近开店，吸引学生族群用餐。
美式披萨和义式披萨最大的不同在于饼皮薄厚度，在美国又因地域关系，披萨也不尽相同。店家是以纽约披萨为主，这类披萨透过甩饼可以做出18吋大小，切片后又大又长。手工制作好的面团透过机器压平，再由工作人员以甩饼方式，把饼愈甩愈大。
18吋大披萨一次可以做四种口味，披萨的灵魂人物就是起司，为了有更好口感和滋味，选用来自法国起司。
现场会将18吋披萨切成八份大小，一片卖50元，有六种口味可以依自己喜好挑选。
披萨有六种口味，五种是固定口味，其中一种是每周惊喜，周周都有不同口味出现。
店内有贩售饮料，价格都贴在冰箱上面。外带饮料进来也是可以的，店家不会限制这些。
冰箱旁边的架子有调味料，像起司粉、辣椒粉、胡椒等，依个人口味可随意使用。
等了十几分钟我们18吋大披萨出炉啰，四种口味400元，口味依顺时针方向为培根蛋、双起司、夏威夷、美式腊肠。
店家方便我们食用，切成十二片大小，双起司上面满满起司，拉起来的视觉效果还不错，披萨蓬松的饼皮像面包口感，起司不会有讨厌的奶臭味，听说这口味也是卖得最好的一款。
培根蛋是当周惊喜口味，每周都会变化，每次来不一定会吃到一样的口味。
夏威夷是大家耳熟能详的口味，这股酸甜滋味可以为披萨带来不同的风味。
美式腊肠是外国人最爱的口味之一，大口咬下饼皮，唇齿之间可以感受松软饼皮散发的面香，还有丰富起司饱足的口感。
外缘的披萨饼皮有如面包松软，口感很好，不像连锁店卖的那么扎实，影子满喜欢这样的口感。
这是店家的外带盒子，买四片就有盒子装。
这款啤酒好特别，喝起来像小时候喝的麦根沙士味道，有股怀念的滋味。
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除了连锁披萨店之外，这几年各种披萨店前仆后继在台湾开店，大家选择性变多了。美式披萨追求的是一种简单美味，粗矿的外表下蕴藏好吃的细节，口味虽不多，但价格划算，喜欢吃披萨的朋友会喜欢，推荐给大家。
NO Q Pizza （西子湾店）地址：高雄市鼓山区临海ㄧ路21之3附3号电话：0976-144052营业时间：11:00～23:00