任你吃!高雄披萨吃到饱有16口味 便宜价格连小鸟胃都划算

文、图/高雄美食地图

有些食物,就是要多点人一起吃才好吃!最典型的代表就是披萨!但是披萨口味众多,点餐时不是选择障碍发作就是人多嘴杂意见不一好烦恼,厚实的饼皮吃多太撑、丢掉又怕下地狱。Double Cheese手工窑烤Pizza的存在,肯定就是为了解决吃披萨的困扰来着!

联兴路上的Double Cheese手工窑烤披萨,是斗牛士旗下的餐饮品牌,位于民族大乐后方对面的三角窗,显眼的蓝色的店招非常好找。

供应手工窑烤的义式薄饼披萨为主,用餐方式则是披萨界很少见的吃到饱。可以选择的咸口味足足有16种那么多,更别提还有义大利面、炖饭、沙拉、浓汤炸鸡薯条。十分广受学生族群还有家庭客喜爱。

(摄影:阿雄/文字采访:Sabrina/高雄美食地图版权所有)

◆黄金炸鸡/现炸脆薯

▲吃披萨如果没有炸鸡薯条配,感觉好像不完整。现点现炸的薯条软硬适中,单吃不沾酱就很涮嘴。

▲炸鸡裹粉不至于太厚,口感酥脆,也不会油腻到让人有罪恶感,很容易忍不住就啃上个两三只。

◆窑烤的酥脆薄皮就是王道,16种口味任你双拼三拼

有一种不喜欢吃披萨的理由叫做:吃了一肚子面皮,但是窑烤的义式薄饼披萨就让人没理由推拖了!Double Cheese采手工现作的薄饼皮,再用专门的高温石窑烘烤,这样的香Q酥脆口感可是冷冻厚饼皮用烤箱烤不出的滋味

▲皮薄,才能多吃几片。披萨可以任选两到三种口味拼作一盘,一次吃三种口味不是问题!

▲喜欢起司的可以要求double cheese。虽然店家的中文店名巧妙地翻作「打爆起司」,但是感觉味蕾反被加倍的起司爆打啊!

大阪章鱼烧/夏威夷鲜虾明太子乳酪

此三种是Double Cheese极受欢迎的海味经典,用章鱼、明太子、鲜虾拼成了海洋小宇宙。

▲图片右边看起来红红的三片,绝不是打翻辣椒粉,那是红色的明太子啦!带有咸味的明太子、配上巧达起士酱、乳酪和蜂蜜柠檬酱的组合,口感十分浓郁咸香

▲披萨的经典款─夏威夷,有满满的凤梨整尾虾子和火腿,配料丰富没在怕你吃到饱的。

▲大阪章鱼烧的馅料有章鱼块、洋葱玉米美乃滋、以及舞动的柴鱼,吃起来很有日式的气味。

地中海罗勒嫩鸡/蒜香海宴橙汁鸭胸

每当主厨创作灵光乍现,便是菜单更新之时,这一期的新货这在这了!

▲这新同学看起来色泽缤纷是不是很诱人?右边的地中海罗勒嫩鸡,含有罗勒、鸡肉、洋葱、蒜碎和辣椒。虽然有辣椒,但是吃起来不会辣,是一般都应该会喜欢的大众口味。左上的橙汁鸭胸就有点微妙,橙酱与烟熏鸭胸的组合算是法国菜,但是搭上蒜苗,便添了点在地口味的咸香在其中。

▲左边的蒜香海宴的配料就很丰富了,有鲜虾、海瓜子、花枝、洋葱、辣椒、蔬菜豆和蒜碎,最重要的就是这个蒜碎,一入口便是浓浓的蒜香,衬着海鲜的滋味,正好!

田园鲜蔬 /鲜菇芦笋/玛格莉特

同行之中就算有人吃素,来这边也能有选择。

▲以皇后之名命名的玛格莉特,是拿坡里披萨的经典代表,使用新鲜番茄、乳酪和奥勒冈叶,搭配出隽永且迷人的优雅滋味。田园鲜疏,满布着青花椰、玉米笋、黑橄榄、甜椒和鲜菇,加上浓香的起司,就算家有不吃青菜的小屁孩,把这个塞给他也会乖乖吃完。鲜菇芦笋,顾名思义有鲜菇、芦笋、玉米笋和甜椒,清新爽口不油腻,吃多了肉,刚好平衡一下。

◆日式红豆麻糬/热带草莓

吃完咸食,装甜点的另一个胃你准备好了没有?比起咸口味的披萨,甜披萨在制作上俨然更费工夫,既得用高温烤熟饼皮,上面的甜馅料又不宜受热太久,火侯掌握上自然十分费工。甜披萨的供应方式比较特别,主厨视现场状况,4种口味不定时随机出餐,服务人员会沿桌询问需要的片数。

当然如果你这一桌的人数够多,或者抱着甜食就是我的生命、拥有吃完一整颗的魄力,也可以直接跟服务人员点餐喔!

黑糖麻糬+原味麻糬+红豆泥=日式红豆麻糬,红豆味很明显,麻糬嚼食带有黑糖香,搭着薄饼吃也不会过腻。热带草莓并不像名称只有单一的草莓味,里面还有蓝莓酱、鲜奶卡士达炼乳椰果和凤梨,吃起来酸酸甜甜,对水果类的酸香滋味有偏好的,应该会很喜欢这种口感。

◆义大利面炖饭多款 一样任意点

◆6人同行 炸物联盟轰炸上桌

▲鸡排酥香鲜嫩不干涩~提前半天预先订位,这盘就加送上桌。

◆用餐环境

▲自助吧有浓汤、饮料、气泡水、咖啡,以及茶包和热水可以冲热茶。还有冰淇淋可以吃!

▲机动性强的座位区,不管来几个人都可以及时并桌处理。

▲宽广的店面,还有二楼可提供座位。

Double Cheese手工窑烤Pizza

地址:高雄市三民区联兴路70号电话:07-3866016营业时间:11:00~22:00

高雄美食地图作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格