超萌助选员！小孩齐喊「冻蒜」 周信利：对草屯有使命感
▲周信利拥有一手好菜，想将做菜的用心放在治理城镇上。（图／草屯镇长候选人周信利授权提供，下同）
从总铺师出身、担任过南投县草屯镇长的周信利，这次以无党籍身分回锅参选草屯镇长。获得乡亲支持的他，日前收到粉丝寄来的小短片，只见2名小朋友有模有样地模仿起他，举手萌喊「啾挤力（周信利）～冻蒜」，这下让周信利笑开怀，直呼「比大人还要厉害」。
离九合一大选还有11天，选前紧张的周信利，看到这么萌的短片瞬间笑出来。「这是小朋友妈妈帮我们录的，在这种紧张时刻里，看到小孩做出这些动作觉得很萌！想说小朋友怎么这么厉害，言词又正确，讲话不会臭奶呆，动作也做得好自然这样！」
周信利总铺师做了40年，对于料理很有一套，想将煮菜心得用在治理城镇上，如老子《道德经》中的「治大国如烹小鲜」，想要治理好国家（城镇），油盐酱醋要恰到好处，火侯掌握得当，否则烧焦或过咸过淡都不好。
「要用心才能把政做好，这是有哲理的！」周信利表示，煮菜是一种艺术！处理政治的事情，心态要正确，把厨师的理念发挥出来，如何在细微的东西间慢慢调合，把整个菜弄到色、香、味俱全。
周信利笑说，「我做总铺师40多年了，平常在脸书直播教大家做菜，结果很多人说看完就忘记，叫我出成册子。」后来就在竞选总部教大家做菜，出「镇长来上菜」一书，瞬间让婆婆妈妈抢翻天。「做菜虽然是进到肚子里，但能够做出让他人品尝，感受到好吃，那种感觉是可以让人快乐的。」
▲周信利的竞选总部可免费索取「镇长来上菜」。
周信利向记者提到，自己会再出来选镇长，完全就是对草屯「有强烈使命感！」。「我以前当过镇长，连任成功，可是后来一些工作还没完成。草屯人口有9万7，是台湾最大的镇，我认为草屯还有很大进步空间。我看到这几年，草屯人口不断流出，看到草屯退步不忍心，想要尽量发挥自己的能力、经历，重新让草屯发光发热，风华再现。」
「我们这边好山好水，风景美丽，又没有工厂，只能往观光方面走。」周信利提出6大政策，「基础建设做好、环境美化、串连大台中便捷南投交通网、建立特色公园、打造文艺观光新城镇、让草屯共创繁荣。」其中他想在草屯建造出台湾最大的儿童乐园，带动观光。「我们不要依赖中央，要自己开源节流，所以公共造产很重要，增加地方收入。」