一个人也能吃桶仔鸡！全炭火料理 三重超人气柴烧鸡肉饭
有些人就是爱独特熏味，就像鲑鱼要炙烧，鸡肉饭也要吃柴烧的！这家位于三重的鸡肉饭采用「桶仔鸡」的手法，不用再烦恼到桶仔鸡店怎么吃完一整只鸡，在这边一碗就可以解决想吃的欲望，部落客小可爱阿贵就在《旅游超爽的！》分享这间一个人也能吃的「桶仔鸡」肉饭！
去年才刚开幕的「就是要炭香」位在三重龙门路上，外观就像咖啡厅，看不出是卖鸡肉饭的小吃店，用餐环境相当舒适加分。菜单非常特别，有鸡油饭可以点，最热门的当然是招牌「炭香鸡肉饭」，拔丝桶仔鸡配上一把葱花，看似简单，却有让人一口接一口吃下去的魅力，浓郁的炭烧味是外面鸡肉饭没有的，软嫩不干柴，小碗45、大碗60元，吃不够还可以叫份「切桶仔鸡肉盘」，真的超级满足！另外还有烤全鸡，不过要两天前预约，否则吃不到。
其他还有很多特别的小菜像是，人参酒糖心蛋、苦瓜梅子、凉拌木耳、海带、卤豆腐和烫青菜等，限量的小黄瓜拌鸡胗、洋葱拌鸡肝和卤鸡脚。「炭为观食！慢食也是一种饮食的流行时尚！」是店家经营理念，没有瓦斯、没有电磁炉，纯炭火！虽然可能价格贵一点，可是一个人偶尔能吃到这种「搞刚」的食物也很满足。
就是要炭香
地址：新北市三重区龙门路224号电话：0960 962 032营业时间：星期一、二休息／三～五11:30–14:30，17:00–19:30／六、日11:30–19:30粉丝团：就是要炭香