午餐食客／日本料理藏武士魂！不沾酱握寿司吃出鲜甜
「这里除了鱼不能自己养以外，其他东西全都是自己做自己来。」每日和食老板在每道料理中，加入了日本武士精神。
「鲜鲑鱼海胆丼」选用品质较好的加拿大鳟鲑，口感结实、鲜甜无腥味；红橙橙的鲑鱼卵经过一周腌制，一颗颗闪耀着透亮色泽。有吃过不沾酱的握寿司吗？为了让客人们吃到食材的原始鲜味，老板根据不同鱼类，自行研发适合的佐酱，原来什么都不沾的握寿司也可以这么好吃！还有晚到就喝不到的味增汤，满满的鲔鱼生鱼片和豆腐等配料，赶快订位吧～
【每日和食料理】捷运中和新芦线/松江南京站●哪里吃：台北市松江路156巷22号(近松江南京站8号出口)●立即约：(02) 2543-4075●几点开：周一 ~周六: 11:30 - 14:00；17:30 - 21:00 (周日公休)