抢攻中秋聚餐商机 捷利餐饮集团祭新菜色

桩涮HOT POT-秋蟹季。（柯宗纬翻摄）

元町家-黄金柚子拉面。（柯宗纬翻摄）

品三杯-炒面面。（柯宗纬翻摄）

迈泉-凤梨起司海老猪排卷。（柯宗纬翻摄）

中秋连假将至，捷利国际餐饮集团9月美食大爆发，旗下品牌各出新招祭出多款新菜色，来自日本东京猪排名店迈泉猪排，推出「凤梨起司海老猪排卷」；桩涮火锅将螃蟹蒸笼搬上餐桌；元町家横滨家系拉面推出淡丽系柚子清汤拉面。此外，首开呷肉便当专卖店，主打以肉为主角的古早味便当，试卖1周，招牌的酥炸肉便当热销近千个。

来自日本东京猪排名店的迈泉猪排，针对台湾市场独家推出「凤梨起司海老猪排卷」，Q弹鲜虾与浓郁起司包覆在招牌腰内猪排，搭配手工熬煮凤梨酱，多层次丰富口感佐以凤梨酸甜果香，完美融合令人垂涎不已。

桩涮火锅则是顺应时令，直接将螃蟹蒸笼搬上 餐桌，经过高汤蒸煮过的螃蟹肉质十分鲜甜，一次可吃到旭蟹、扁蟹、三点蟹、红𫊻多种不同滋味的螃蟹飨宴，最后还有专人桌边熬煮满满螃蟹鲜味的小米杂炊粥，高雄同盟店假日还有独家推出沙茶蟹身吃到饱。

广受拉面控喜爱的元町家横滨家系拉面，满足更多元消费者的口味，历时近半年多研发出属于元町家风味的淡丽系柚子清汤拉面，并首度采用细面条与淡雅细致的蔬菜鸡汤融合，入口清爽的柚香选用来自日本蜜渍柚子，搭配细面条滑溜 Q 弹的口感的与温润厚切的叉烧肉，口味特殊十分迷人。

此外，集团9月初首度于高雄楠梓，新开一家以吃肉为主的呷肉便当专卖店，由集团料理长领军开发多款令人垂涎的肉食主餐，强调以肉为主角的古早味便当，甫试卖一周不到的时间，招牌的酥炸肉便当热销近千个，俨然是一场与肉控爱好者的直球对决。

至于进驻于百货商场「品三杯」，向来以现场热炒的三杯料理深受欢迎，9月也同步推出新品三杯炒面、三杯粄条与三杯亲子丼，其中又以麻油、酱油及米酒大火翻炒的三杯炒面最吸引人，油亮入味不腻口，即日起只要99元起，就可以吃到热腾腾的三杯好料理。