真的是「重量级」礼盒 王朝霸王粽每颗重达2公斤

台北王朝大酒店推出2公斤的双霸粽,口味独特内馅丰富,端午送礼十分大方,上图为极品满汉霸王粽。(图/王朝大酒店提供)旅游中心综合报导

台北王朝大酒店今年推出每颗重达2公斤的王朝双霸粽抢攻送礼市场,分别是「花雕龙凤霸王粽」及「极品满汉霸王粽」两款裹蒸粽,每颗适合6至9人共享,主厨馅料平均分布在粽内,不管怎么分,都能吃到粽子的内馅精华,适合全家大小团圆享用。

花雕龙凤霸王粽选用台湾在地龙胆石斑鱼,搭配古法以花雕酒腌制后的鸡肉,当酱汁完全渗透米饭腊肠等馅料后,再放入荷叶包裹蒸煮,待熟透后翻开荷叶,浓郁酒香扑鼻;极品满汉霸王粽则是把各式节庆最受欢迎的佛跳墙汤品,将其精华食材干贝、鸡肉、猪肚猪脚蹄筋等馅料,以及熬煮后的汤头一同放入荷叶中,将其蒸煮长达2小时,让米饭完全锁住主厨特制酱汁与馅料精髓味道丰富。王朝双霸粽即日起到5月27日开放订购。▲花雕龙凤霸王粽严选除刺龙胆石斑鱼,多汁的鸡肉淋上花雕酒长制作而成。(图/王朝大酒店提供)