虎尾镇农会庆丰收 推出全国首颗「有履历」的霸王花生粽
▲虎尾镇农会开发出全国第一颗履历花生粽「虎霸王履历花生粽」，括糯米、花生、香菇等皆采用产销履历验证原料。（图／记者蔡佩旻翻摄）
虎尾镇农会开发出全国第一颗「履历花生粽」，食材中包括来自三好米的履历糯米、虎尾农会履历花生、香菇等皆采用产销履历验证原料，农会曾制作肉粽销售且广受好评，今年特地扩大增设设备，加上健康调味与不同炊蒸方式，成为营养健康看得见的南部粽。
虎尾镇农会是全国第一家履历花生加工厂，为配合中央政府推广国产杂粮，近三年契作履历花生得到农民高度支持与肯定，108年履历面积已增加到150公顷，黄金花生股东9日庆丰收，约有300多名股东到场，虎尾镇农会采「保价收购」增加农民收入，落实安全用药讲习及提升农民消费市场新知。
虎尾农会推广部主任林慧雯指出，南部粽是用水煮的而北部粽则是用蒸的，但是我们用特殊方式自己研发用蒸的方式煮熟粽子，但吃起来就是南粽口味，三好国际酒店主厨骆冠毓打包票说，虎尾农会的花生粽美味可口，且已采购虎尾农会履历花生，作为料理食材，花生含不饱和脂肪酸、膳食纤维，食用有益身体健康。
虎尾镇农会总干事黄钰惠表示，虎尾镇农会的履历花生一直受到消费者的喜爱与信任，现在再多一款新产品「虎尾霸王履历花生粽」，单价仅需50元并可直接向虎尾镇农会订购，绝对让消费者吃得健康又安心，食材包括糯米、花生、香菇等皆采用产销履历验证原料，美味可口、安全有保障，未来将结合量贩生鲜超市及电商作为行销推广平台，打响全国第一颗古早味「虎尾霸王履历花生粽」名气，也期待传统米食能给予国人美好的回忆。
▲黄金花生股东庆丰收，虎尾镇农会采「保价收购」增加农民收入，落实安全用药讲习及提升农民消费市场新知。（图／记者蔡佩旻翻摄）
【其他新闻】