虎尾农会挽土豆体验 推广双认证优质花生

虎尾农会举办挽土豆体验,推广双认证优质花生。(张朝欣摄)

虎尾镇农会发表「虎霸王花生系列产品」,推广双认证优质花生。(张朝欣摄)

云林县虎尾镇农会推动花生产销履历,荣获国际环球验证标章与国际食品安全卫生管理认证,6日发表「虎霸王花生系列产品」,并举办下田挽土豆、花生创意料理活动,邀民众到虎尾享用优质安心的花生产品。

虎尾镇农会近年来积极协助农民行销花生,从田间管理加工餐桌建构1套完整的产销体系,并针对食安问题推动花生产销履历,6日举办「虎霸王花生系列产品」发表会,现场准备10余种花生产品,吸引民众前来品尝。

农会总干事黄钰惠表示,为了让小朋友体验农民挽土豆的辛苦,特别与虎尾农工产学合作,让小朋友在校区教学农田挽土豆,并解说土豆的生长过程,最后一起品尝花生创意料理,借此让花生产业往下扎根

黄钰惠说,虎尾镇农会为配合政府推动在高铁沿线旱作减缓地层下陷,还推出「黄金花生股东会」活动,让民众认养花生田,年底自行「挽土豆」体验农事,是近年来很受欢迎的「市民农场」。

农粮署云林办事处主任刘信良指出,虎尾地区种植的花生品质优异,镇农会更是用心经营,获TGAP国际环球验证标章与ISO22000国际食品安全卫生管理认证,并成立「农民直销站」,销售农民自产新鲜安全农产品,创造农民、消费者与农会3赢。