把关食安 虎尾农会推履历花生粽

云林县虎尾镇农会温馨端午情，履历花生粽送爱心。（云林县政府提供／张朝欣云林传真）

云林县虎尾镇农会为关怀弱势家庭及行销花生产销履历加工产品，5日在供销部举办「温馨端午情，履历花生粽送爱心」行销推广记者会，与台电公司云林营业处共同捐赠履历花生粽给云林家扶中心，现场并展示各项履历花生加工产品，举办包粽比赛、试吃活动，为端午佳节增添温馨氛围。

云林县长张丽善表示，云林花生产量占全台约74％，虎尾镇农会配合政府推展国产履历花生，去年度契作面积达200公顷，今年度将迈向230公顷目标，运用集团产区集中管理，安全用药及合理化肥料作业模式，为全民食安把关，同时持续开发花生优质系列新产品，佳节将近，欢迎踊跃订购。

张丽善提到，虎尾镇农会为花生申请产销履历验证，是全台品质最好、有品牌认证的花生，并推出「虎霸王」花生品牌，包括花生汤、花生油、花生零食等产品，不只是行销全台，更拓展新加坡、马来西亚及日本等国外市场。

虎尾镇农会总干事蔡武吉说，农会推出全台「第一缚」产销履历花生粽，主要原料花生、香菇、糯米等，都是产销履历验证过的在地食材，加上云林猪肉、香绵栗子及红葱酥，用料实在、健康调味，品质安全挂保证，并采用传统焙炒蒸炊，是带有古早味又有身分证的履历花生粽。

蔡武吉指出，虎尾镇农会秉持健康安全理念，为食安把关，把最优质的农特产品提供给消费者，端午佳节将届，希望透过行销宣传，将农会独一无二的产销履历花生粽，以及好吃的花生产品推荐给所有消费者，请多多支持国产优质农特产品，让大家看见云林虎尾的在地美食。