全国唯一虎尾农会落花生获国内外双认证

虎尾镇农会落花生不只是「电脑拣Ａ」，也由人工二度拣选，确保粒粒都饱满。（许素惠摄）

虎尾镇农会总干事黄钰惠放下身段到生产线，和基层同仁一起拣选落花生，拚出全国唯一落花生双认证的成果。（许素惠摄）

虎尾镇农会落花生获得ISO22000国际食品卫生管理安全认证，以及TGAP生产履历双认证，是全国落花生唯一获得的农会。（许素惠摄）

云林县虎尾镇农会获得ISO22000国际食品安全卫生管理系统认证、TGAP花生产销履历加工验证标章双认证，是全国落花生唯一获证农会，农粮署特地力邀参加3月中旬台北世贸食品展，今年安全契作面积将扩展到200公顷，并积极开发更多元产品，提升农民收益。

「创造利润让员工及农民雨露均沾是最高目标」，虎尾镇农会总干事黄钰惠为达成理想，力行多项人事与资产盘整等革新，前者包括自己的司机及秘书都精减，后者则将闲置厅舍充分出租，甚至以她的私人房车充作公务车，单人事费每月就省下50万元。

虎尾是落花生重要产地，为打响品牌提高农民收益，俾落实「从产地到餐桌」的食安理念，该会以契作方式严格控管施药等田间管理，除了电脑「拣土豆」，再以人工二度精挑细选，黄钰惠不惜放下身段，「校长兼撞钟」到生产第一线和同仁共同拣土豆，带动保险部主任陈秋虾等主管一有空也加入，让进入市场的土豆粒粒皆饱满。

举会上下同心协力，才半年便拚出TGAP花生产销履历加工验证标章、ISO22000国际食品安全卫生管理系统双重认证，成为全国300多个农会的领头羊，不但打入各通路，甚至也在里仁上架，业绩较去年同期成长5成。

今年二期花生价格不高，该会为了稳定价格，保护农民不受盘商宰割，每台斤以高于盘价2.5元收购，带动更多农民预约要加入契作行列，契作面积预计今年将从100公顷扩充到200公顷。

黄钰惠强调，农会主事者应该跳脱政治色彩，以为农民创造更大利润为使命，才有存在的价值，也很感谢农粮署全力支持该会设立大型原料冷藏设备等各项创新需求，方能开创农会、农民及消费者等多赢局面。