3支箭促销高丽菜 农委会外销高丽菜至杜拜

农委会农粮署3支箭促销高丽菜，外销高丽菜至杜拜。（张朝欣摄）

农委会农粮署3支箭促销高丽菜，外销高丽菜至杜拜。（张朝欣摄）

国内高丽菜因供过于求价格崩盘，农委会农粮署为协助农民促销高丽菜，6日在云林县西螺镇举办「台湾初秋高丽菜进军杜拜」记者会，由农粮署署长胡忠一等人共同主持装柜仪式，强调将以扩大内需、协助加工、拓展外销3支箭，解决国内高丽菜过剩问题。

「台湾初秋高丽菜进军杜拜」记者会在西螺镇汉光果菜生产合作社举行，胡忠一表示这是首次把初秋品种的高丽菜出口至杜拜，此次有1货柜20吨，预计今年4月底前，至少可出口20货柜到杜拜，另外还会有其他国家。

胡忠一解释，之前出口杜拜都是比较硬可耐长途运输的高丽菜品种，初秋因比较软，不利做长途运输，但政府以冷链技术加以克服，从出口到杜拜通关、出关需16至18天，这是很大的挑战，但我们已经试验成功，顺利完成第1柜的出货。

胡忠一说，4月底之前会陆续处理国内高丽菜销售，目前拍卖市场价格在每公斤6元左右，这段期间是最有竞争力的时候，因为国内价格低，在国际上的价格竞争是最强的时候。

胡忠一指出，政府将用3支箭协助行销高丽菜，第1是扩大内需市场，包括量贩店、超市、学校营养午餐、国军副食品等；第2是加工，已透过彰化、云林、嘉义、台南等县市政府公告，由加工业者申请做加工，已做了100多吨；第3是外销，今年至本月5日已出口563吨，加上6日云林与其他地方的出口，将突破600吨。

至于有农民在产地弃收，并认为是政府不当进口高丽菜造成崩盘，胡忠一强调高丽菜是自由进口项目，政府不会干预，政府主要是协助农民所得能够获得确保，最近1期稻作云林没有强制休耕，若没有赶快抢收高丽菜，将无法进行1期稻作的播种。

胡忠一表示，去年因雨量少等天候影响，每公顷高丽菜田仅生产30吨，比正常的60吨少很多，所以到今年1月中旬前价格还很高，结果大家拚命种，特别是在1月上、中旬都是暴紫灯，即是种苗供应超过700万株。

过年前因3波寒流高丽菜需求量强，价格还不错，果菜市场拍卖维持在每公斤20至40元，但2月17日放完年假开始上班，价格就跌下来，最近这几天价格为每公斤6元左右。

胡忠一说，价格崩盘在经济学上有其定义，政府监控价格是拍卖市场每公斤5.3元、产地价格3.5元，连续跌到这个价格以下1星期定义为崩盘，价格起落1、2天是正常的，如果超过1星期政府一定会出手解决。