日本大雪蔬菜需求大增！高丽菜外销装箱急送日本
行政院农委会农粮署表示，冬季为我国蔬菜最适产期，病虫害相对少，蔬菜种类多元且品质优良，该署推动蔬菜外销集团产区成绩斐然，外销量屡创新高，有助稳定国内蔬菜供需，提升农民收益。近期日本大雪蔬菜需求大增，销日订单创新高，国内蔬菜产地加强理货装柜，急送日本应急。
▲高丽菜装箱。（图／农委会提供）
农粮署说明，为拓展蔬菜外销，促进传统蔬菜产业升级，该署自99年起辅导成立外销蔬菜集团产区，选定毛豆、结球莴苣、胡萝卜、牛蒡、甘蓝及青花菜等具潜力蔬菜品项，媒合贸易业者与产地农民团体契作契销，共同合作推动规模化生产，并透过引进自动化采收机具，辅导建立采收、集货、包装、预冷、冷藏作业之冷链系统，加强用药教育训练及建置外销蔬菜生产履历系统等措施，建立安全优质台湾蔬菜形象，品质备受日本及新加坡等国家肯定，出口屡创新高，如106年冷冻毛豆外销量达37,000公吨，已为近10年最高量。
▲高丽菜装箱。（图／农委会提供）
农粮署指出，近期适逢日本寒冬大雪，日本进口蔬菜需求大增，本年已接洽输日订单包括结球莴苣从500柜增加至700柜，胡萝卜从60柜增加至100柜，已陆续起运。另甘蓝已接获约40柜订单，预估仍有增加趋势。该署说明，借由辅导蔬菜外销，除拓展国际市场，并有效调节国内产销，稳定供需，增加农民收益，将持续辅导办理，让台湾蔬菜之优质美味，航向国际。