有机＋履历 全联强攻生鲜

超市龙头全联不仅积极强化生鲜布局，更提高有机认证、产销履历的比重，达到产销平衡及差异化！据全联统计，目前全联蔬菜类别中，有机及产销履历的品项数占比超过一半，业绩占比也超过3分之1，堪称全台最大的有机、产销履历生鲜连锁店，全联更表示，未来长远的目标要达到100％，让民众买得更有保障、吃得更安心。

适逢全联年中庆即将开跑，全联今年也首度以「全民有机、安心履历」为题，聚焦深耕13年的有机、产销履历蔬菜，活动时间将于5/21～6/17，期间将祭出超过300件商品第2件5折起，以及有机蔬菜全面88折起优惠，还有线上线下多项优惠活动加持，预计本档年中庆带动整体业绩成长20％以上。

年中庆本来就是全联年度重要行销活动之一，今年特别以有机、产销履历蔬菜为推广主轴，并将在今年扩大全台契作规模。全联表示，目前契作之有机及产销履历作物，耕作面积超过500甲、契作农民超过2,000位、年供应量超过1.2万吨，预计2021年契作面积扩大到900甲、生产吨数超过1.6万吨。

在店数方面，全联指出，今年有机认证蔬菜专区将从去年的600店扩大导入全台逾千店，同时，全联也透过发掘在地小农直采蔬果，创造商圈及门市生鲜差异化，预计今年导入200店，至于产销履历则是全店都有贩售。

除了增加更多元的有机、产销履历、农家直采的蔬果，全联也积极透过各项行销活动推广，包括爸爸回家做晚饭、1分钟料理等影片，以及赞助支持料理之王选秀节目等活动，借此带动生鲜销售的正向循环。