「黑皮西瓜」亮相！马卡龙瓜每颗要价300元　抢攻高端市场

▲农友种苗公司推出新品种「黑皮西瓜」，黑绿色果皮相当吸睛。（图／农友种苗公司提供）

记者杨惠琪／台北报导

农友种苗公司去年推出只有手掌大小的「迷你西瓜」 （Miniball）掀起小西瓜热潮，近期又发表全新黑皮西瓜品种「Happy 瓜」，有别于台湾市场熟悉的绿色条纹西瓜与绿色大西瓜，「Happy 瓜」果皮呈黑绿色，部分品种外型犹如一颗炸弹，外型讨喜，其中「马卡龙」品种主打高端市场，末端售价约300元，预料又将掀起西瓜界的黑色旋风。

农友种苗公司发表全新黑皮西瓜品种系列，外型从手掌大小到篮球大小尺寸皆有，果肉则有红色、黄色与橙色，黑绿色果皮是一大特色，因而取其黑皮谐音称为「Happy 瓜」，首波主打「黑兰」、「雅君」及「马卡龙」3款黑皮瓜。

农友种苗公司表示，因应全球不同市场需求，培育各种尺寸、肉色及口感的西瓜新品种，像是外皮极具韧性的「黑兰」，有着长椭圆形与黑皮果皮，果肉则是橙色，外皮极具韧性，肉质硬脆，果形适合堆叠运送，具有储藏性佳，久放口感不易改变等特性，极具外销海外潜力。

有了去年迷你西瓜的成功销售经验，农友公司今年再主打黑皮小果品种「马卡龙」，为西瓜育种专家耗时5年育成的全新品种，墨绿色的出色外观，加上圆润饱满的果型，犹如精致的法式甜点马卡龙，而红色的果肉细致多汁，口感特别清甜与可口。每颗马卡龙西瓜的重量约为1至2公斤，末端零售价每颗约250至350元，主推送礼高端市场。

▲「马卡龙」黑皮西瓜，外型小巧可爱，主打高端送礼市场。（图／农友种苗公司提供）

而有着短椭圆外型的「雅君」，以墨绿色外观与深红色果肉为特色，糖度高、口感沙脆，具有耐病性强且容易栽植特性。农友公司表示，「雅君」果肉口感接近国内消费者饮食习惯，且植株强健、耐病性佳，农民较好栽培，未来将主打平民化消费市场，因而以菜市场名取名为「雅君」。