嘴破吃20种食物好更快 营养师示警：发生1状况速就医

口腔溃疡发生率约20%，原因为营养缺乏、缺铁、口腔受伤，例如矫正器刮伤、自己牙齿咬到，还有压力大等。(达志影像提供)

嘴巴破吃东西就痛简直是一大折磨，除了买药膏涂抹外，营养师程涵宇分享吃20种食物能帮助修复口腔黏膜，像是富有维生素B群的鱼类、鸡肉、菠菜、酪梨、牛奶等，以及维生素C食物木瓜、柿子，也可加速愈合抗发炎，若是嘴破超过2周还没好，要尽快就医，必要时作病理切片检查。

程涵宇日前在脸书指出，口腔溃疡发生率约20%，原因为营养缺乏、缺铁、口腔受伤，例如矫正器刮伤、自己牙齿咬到，还有压力大、免疫力不佳、荷尔蒙、对某些成分过敏或敏感，例如某些牙膏成份，或是食物敏感像是肉桂、奶酪、柑橘、无花果或凤梨等食物中的十二烷基硫酸钠斗可能导致嘴破，其中以女生更常发生。

程涵宇表示，嘴破从最开始几个小时觉得肿痛，到1到3天内形成白色小破洞，最后再痛大约3到5天，2周内就会自己好。另外嘴破与遗传、微生物感染、药物、癌症等也有关系，如果溃疡超过2周没好，要尽快至牙科、口腔外科或耳鼻喉科找医师看诊，必要时作病理切片检查。

程涵宇表示，在嘴破发炎阶段，要注意正常作息及口腔卫生，用盐水、无酒精漱口水漱口都可以，但不要在伤口撒盐导致过度刺激甚至感染。在嘴破的时候，可以吃富含维生素B群的食物，减轻疼痛并修复伤口，包括猪肉、燕麦、鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉、红豆、酪梨、鲑鱼、香蕉、干贝、青花菜、菠菜、文蛤、鲭鱼。以及补充维生素C，如：木瓜、柿子，加速愈合抗发炎，吃鸭血、牛肉补充铁，以及吃牡蛎、虾中，内含锌能增强免疫力修复粘膜，并切记嘴破时避免吃过硬、过酸食物，辣椒、碳酸饮料、酒。

营养师程涵宇分享吃20种食物能帮助修复口腔黏膜，像是富有维生素B群的鱼类、鸡肉、菠菜，以及补充维生素C、铁、锌，都能加速痊愈。(翻摄自程涵宇营养师FB)