基础代谢率UP 快补蛋白质胺基酸
成功减重不在于体重减少多少，而是在于脂肪是否有下降。想要使脂肪下降的关键，即在于提高基础代谢率，以减少体内脂肪的堆积。仅靠运动有时无法持久，造成效果大打折扣，此时，适度补充运动后所需营养素，尤其是蛋白质与胺基酸，才能达到减重事半功倍效果。
▲仅靠运动有时无法持久，容易造成减重效果大打折扣。
补充蛋白质与胺基酸 减少体内脂肪
没有蛋白质，肌肉不能生长，所有的蛋白质是由20几种不同是胺基酸组成。学术界逐渐发现，不同种类的胺基酸，对身体健康有不容忽视的效果，包括增强运动能力、窈窕身型、养颜美容以及促进代谢循环…等，目前广为生技及医学营养界常用的胺基酸种类约有18-20种。
至于支链胺基酸补剂，一般称为BCAAs，支链胺基酸包括缬胺酸、亮氨酸、异亮氨酸，组成几乎1/3肌肉蛋白。BCAAs能减缓肌肉疲劳，加速恢复，降低运动时其他胺基酸从肌肉中的流失，并有助于机体吸收蛋白质。
营养师赵函颖表示，蛋白质与胺基酸对人体组织非常重要，也是必需的元素，不同结构的胺基酸组成对身体健康有不同的效果，以紧实线条而言，研究发现，补充蛋白质营养，尤其是补充BCAA支链胺基酸，可以帮助维持肌肉功能，进而帮助提高BMR基础代谢率，减少体内脂肪的堆积，达到真正减重的效果。
▲蛋白质与胺基酸对人体组织非常重要，也是必需的元素。
补充蛋白质与胺基酸 提升基础代谢率
年过25岁以后，基础代谢率就会开始下降，大约每10年约下降5-10%，如果不调整既有的饮食习惯并增加运动的频率，中年以后，身材便会开始逐渐走样，想要抢救变形的身材，往往必需花费许多金钱与时间。
BMR基础代谢会随着年龄的增长而有逐渐下降的趋势，赵函颖进一步表示，除了运动之外，身体的肌肉比率增加，也能明显提升BMR基础代谢率，补充蛋白质与胺基酸能帮助形成肌肉，还可以刺激活化脂肪酶(Lipase)燃烧体内的脂肪，降低体内脂肪率，间接提高体内的BMR基础代谢率。
资料来源：华人健康网