努力提升基础代谢率！让你「躺着就能瘦」
进入减重戒严时期，战胜身体囤积已久的赘肉，不少人因此想尽办法，整天战战兢兢；计算各种食物热量不可少，找几个网路偏方拿来用，亦或吞减肥药帮助消脂，当然，还要有花大钱的心理准备，这些大阵仗的排场犹如做法一般，全都出笼，但你曾想过，若将减重观念，先爬梳，再折叠，持续简化聚焦在「提升基础代谢率」上，能因此获得「躺着就能瘦」的神奇效果吗？
▲ 努力提升基础代谢率！让你「躺着就能瘦」（图／优活健康网提供）
你的减重第一步骤是什么？如果是把专注力放在「如何消除脂肪」，恐怕会养成复胖体质！为了不复胖，甩肉当前的第一要紧事，应该放在「怎么增加肌肉量」，台北慈济医院营养师苏妍臣说，增加肌肉量，提升身体基础代谢率，才能让体重控制长长久久。
事实上，不少人都有同一种经验，减重之初，虽短时间内因勤奋节食，体重往往能快速收到下滑成效，不过，只要稍微松懈，多吃一点东西，体重便即刻回升，减重就此宣告破功！其实复胖问题，都来自拼命节食，所闯下的祸。
「每次在门诊上都会跟患者说，只要增加肌肉量，躺着就能瘦，」苏妍臣强调，肌肉量增加，基础代谢率会跟着上升，因身体代谢快，更能日夜不停消耗热量，进一步让体重下滑。不过，太多减重族群，减重第一步都在拼命节食，她说，节食所减下的重量，大多数都是「流失掉的肌肉重量」，而肌肉一流失，基础代谢率就会下滑，只要一下滑，就会愈减愈胖。
尤其是多数女性，一昧只靠节食减重，却未做任何运动，肌肉的流失速度，更会加倍快，也因此，为了保存一定的肌肉量、维持基础代谢率，苏妍臣再三强调，减重不能「饿到」，更要加强「抗阻力运动」的频率。
她解释，整体而言，减重不必计算食物热量，只要注意三件事情，第一，不能「节食」尽情大吃，不过每一餐的青菜必须是正餐的两倍。第二，减重不能饮食单一化，有些人会靠着所谓的高蛋白饮食法，只吃肉来减肥，但不均衡的饮食，只要回归正常，复胖的魔咒同样会上身。第三，则是老生常谈的「运动」，唯有运动，才会增加肌肉量，一周最少一定运动两次，一次至少四十分钟以上，有氧运动及抗阻力运动，都须兼顾。
然而，当开始培养运动习惯，肌肉量持续上身，请先有心理准备，因减重前两周，体重机的数字，恐怕会不好看！苏妍臣说，因为肌肉较脂肪来得重，刚开始肌肉增加，反而会使体重跟着上升，「许多人因此开始质疑，运动根本没有效，」但她强调，等到基础代谢率渐渐爬升后，体重就会开始快速下滑；门诊上就有一名肥胖患者，靠着这三个原则，在短短几个月内，减去了十公斤之多，而且不再复胖。
「减重反而不能勤加量体重，」苏妍臣提出颠覆旧有观念的观点，她说，体重一周量一次就好，才不会见体重机数字，就像看股票大起大落般，而影响减重心情，建议较好的测量方式，则是买一条合身裤子来穿，只要发现，裤头突然变松，正表示甩肉已经见效。
走到减重成功最后一哩路！请养成运动习惯
根据美国肥胖机构所做出的调查指出，绝大多数的减重族群，都能在短时间内快速减重，然而过了五年再进一步追踪观察，七成以上的人全都胖回来，一部分甚至更胖，显见体重一直降不下来，「复胖」才是最大元凶！
也因此，甩肉须长期抗战，确保五年以上不复胖，才能真正「减重成功」，又以精神科的观点看来，养成一个良好习惯，至少持续做，长达半年以上，才能真正刻印在脑中，成为生活中的一部分。
由此可知，面对甩肉，请挑选一项运动，每周定期做几次，直到超过半年，成为寻常例行事项，提升基础代谢率，增加肌肉量，才能走到减重成功的最后一哩路。
资料来源：优活健康网