简单7招提高基础代谢率 加速脂肪燃烧！吃够蛋白质也能助瘦身
▲想让维持身体更容易，就从提升基础代谢率开始。（图／翻摄IG@sachi_fujii_official、@applekim2）
编辑／Amamda
你是否也很疑惑，为什么有些人不忌口、正常吃吃喝喝都不会胖，但自己刻意吃少一点了，还是不停发胖？其实关键就是基础代谢率！基础代谢率决定了身体每日会自主消耗的代谢量，基础代谢率越高，身体消耗的热量就越多，就越不容易发胖。想让瘦身更简单、更不容易发胖？快透过以下7个小方法帮助提升基础代谢率，加速体内脂肪燃烧。
早餐是三餐中对新陈代谢和减肥来说最重要的一餐，而且早上是人体新陈代谢最快速的时候，早餐不仅能有效控制午餐、晚餐的食欲，也不容易发胖，且有多项研究发现，有吃早餐的人比不吃早餐者更容易减肥。
▲少量多餐更能维持旺盛的新陈代谢。（图／翻摄IG@dhc_official_jp）
2.少量多餐比一日三餐更好
增加进食次数，以少量多餐的方式分配一日饮食，如每日吃4～5次少量餐点比吃3顿大餐更能维持旺盛的新陈代谢，且可尽量将两餐间的间隔时间维持在2～3小时左右。
3.别短时间大减热量摄取有些人会择选只摄取极少热量的饮食方式来减肥，但这样不仅是不健康、无法长久的减肥方式，还非常容易复胖，更会造成基础代谢率降低，让你吃更少食物却依旧会发胖。
▲摄取足够的蛋白质能帮助提高新陈代谢。（图／翻摄IG@yeol_2_me_）
4.摄取足量蛋白质
摄取足够的蛋白质能帮助提高人体的新陈代谢，可使每日多燃烧约150～200大卡的热量，建议摄取的蛋白质份量约占每日总热量至少1/4至1/3，像是鱼肉、鸡肉、牛奶、豆类等都是富含蛋白质的食物。
5.可偶尔吃点辣
辣椒素会刺激人体释放肾上腺素，会加速新陈代谢，提高身体燃烧热量的能力，因此偶尔吃点辣也是不错的选择。
▲利用重训增加肌肉量，可帮助提高基础代谢。（图／翻摄IG@babebani）
身体里肌肉比例越高，基础代谢率就越高，也就是说增加人体的肌肉量可提升基础代谢，也因此无氧重量训练就是提高身体基础代谢率的最佳方式，经常进行肌力训练可使基础代谢率提高约6.8%～7.8%。
在运动中增加一些高强度间歇性运动（HIIT），可大幅提高肌肉的新陈代谢水平，像是跑步时每5分钟就快跑30秒，或是慢跑3分钟后再快跑1分钟，以这样间歇性的变换运动强度来锻炼，也能达到效果。