BHB唤醒人体内“燃脂大厂“BAT,显著提高基础代谢!
提到BAT,大家可能会先联想到Baidu、Alibaba、Tencent互联网三大厂。但其实人体内也有BAT,它是棕色脂肪组织(brown adipose tissue),妥妥的燃脂大厂!
人体内的脂肪组织可以分为白色脂肪组织、和棕色脂肪组织。其中白色脂肪大家都不陌生,就是广泛分布于皮下组织和内脏周围,很多是让我们看起来比较臃肿的“肥肉”。
而另外一种大家可能比较陌生,棕色脂肪组织的细胞体积较小,细胞中脂肪颗粒较小,却含有大量线粒体,细胞周围有丰富的毛细血管,交感神经纤维直接到达棕色脂肪组织的细胞膜上。
虽然同是脂肪组织,细胞内都含有脂肪,但白色和棕色两种脂肪组织的外表、结构、功能却有着很大的不同。我们可以把白色脂肪组织理解为“脂肪仓库”,将人体中多余的能量以脂肪的形式储存起来。在漫漫进化过程中,尤其是在茹毛饮血的蛮荒时代,原始人类的食物获取很不稳定,朝不保夕,这种脂肪储存方式非常重要,能够帮助人类个体度过缺乏食物的饥荒时期。但是,随着时代的发展,社会的进步,如今的人们已经很少受到饥荒的威胁了。很多人面临的问题,主要是过多的食物摄取导致体内脂肪堆积,因此,白色脂肪成为了目前健身减肥人士深恶痛绝的东西。
而棕色脂肪组织BAT与白色脂肪组织的作用相反,它是通过细胞内大量的线粒体将食物中的能量转化为热能,帮助我们燃烧脂肪。棕色脂肪细胞的线粒体有一种称为解耦联蛋白1(UCP1)的物质,这种物质使得葡萄糖和脂肪酸,转化为热能,可以为人体提供热量,抵御寒冷。研究还表明BAT不仅具有御寒功能,而且还会燃烧多余脂肪和糖分,产生热量,防止体内储存过多的脂肪。BAT越多越活跃,我们燃烧脂肪就越快越好。BAT简直就是“燃脂大厂”!
肥胖是现代人普遍面临的问题,而能量摄入超过能量消耗导致超重和肥胖是影响能量平衡的主要原因,由UCP调控食物诱发脂肪组织和肌肉的生热作用也影响能量平衡,它是额外的耗能并阻止超重和肥胖。吃相同的东西,有的人胖,有的人瘦,有些人虽然瘦小但食量却大得惊人,出现这些差异与机体中BAT的差异有关。
在新生儿体内BAT的比重就比较大,因为新生儿获取热量的来源比较单一,很多食物无法消化,所以会通过BAT帮助供热能。随年龄的增加,BAT会逐渐减少,刚出生的婴儿,BAT约有100g,然而到了青春期左右开始减少,最后减至40g左右,但并不会完全消失。只有当人体遇冷时,才能再次启动这些BAT。科学家们发现,特别是在肥胖人群中,BAT的活跃程度非常低,“燃脂大厂”长期“停工”的状态。
(肥胖人群体内的BAT非常不活跃)
好消息是,最新的科学研究表明,沉睡的“燃脂大厂”是可以被唤醒的!唤醒BAT的物质叫做β-羥基丁酸(BHB),是人体内分解脂肪自然产生的小分子物质。在生物学家的小鼠实验中,摄入了BHB的小鼠体内棕色脂肪组织BAT线粒体活跃度提高了35%。
换算到人身上,摄入BHB来激活棕色脂肪组织能够显著提高我们的基础代谢。据估算,如果BAT被完全激活,就可以提高人体基础代谢达到原先的120%。BHB能让我们体内的“燃脂大厂”重新运转起来,帮助我们瘦得更多、瘦得更快!
(BHB分子式)
很多人都不知道,原来我们的体内藏着棕色脂肪组织BAT这样一座“燃脂工厂”。想要激活沉睡的BAT,让我们的基础代谢更加活跃,我们不能只依靠体内自然产生的少量BHB,而是需要通过饮食摄入更多的BHB。但因为BHB的合成困难、价格昂贵,使用上仅局限于顶尖专业运动、医疗军警等高端客群。真希望大众也能早日享受到BHB的好处,使我们的“燃脂大厂”重新开始高效运作,让我们更快更好地实现燃脂目标!