连Apink都惊呼的粉红色珍珠!隐藏版梦幻渐层草莓牛奶

记者祝小媛/采访报导

走在科技大楼站附近,很难不被这家藏身住宅区小店吸引,以木质为主要装潢元素、有着浓浓日本味的名字,意外的是「木子日青」竟是间外带饮品食店。2016年8月开幕至今虽然不到一年,但靠着超梦幻粉红色珍珠新鲜现打的草莓牛奶,立刻成为IG上的热门饮品。

▲粉红色的红曲珍珠不论是配草莓牛奶,或是蜂蜜都很适合。(图/IG网友kfhmcbs331提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

▲▼店门口特地摆上干燥花圈,成为网友热拍背景。(图/IG网友yawenlu224、bud317提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

除了风靡IG外,梦幻饮品「粉红色珍珠奶茶」更红到国外去!去年11月南韩人气女团Apink来台举办媒体见面会时,主办单位特地送上台湾代表性饮品珍珠奶茶,而当时令团员们直呼好喝的草莓牛奶珍珠,即出自于木子日青。

▲喝的到草莓果肉渐层草莓牛奶珍珠及珍珠抹茶拿铁。(图/IG网友sr.sr.0210提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

老板表示面对充斥着食安问题的今日,希望把食物原味呈现给消费者,因此招牌商品同时也是隐藏菜单的草莓牛奶珍珠,不同于市面上添加焦糖色素黑色珍珠,而是加入红曲每日现煮而成,加上来自台东初鹿鲜奶大湖草莓新鲜现打,尽管价格不若一般手摇店便宜,但却也吃得更健康。

▲木子日青的抹茶甜度较低,搭配红曲珍珠喝起来甜而不腻。(图/IG网友matcha_tw提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

除了草莓鲜奶外,另一项热门商品则是珍珠抹茶拿铁,选用来自南投名间乡的抹茶,甜度较低苦涩味较重,但更能喝到纯粹的抹茶味。此外店内亦提供现点现做的三明治法式吐司,有吃又有喝不禁让人感到超幸福。下次来到科技大楼站时,不妨也来外带一杯超梦幻的草莓牛奶珍珠吧!

▲浸泡初鹿鲜制作而成的法式吐司。(图/翻摄木子日青 日尝专卖店粉丝专页

木子日青地址台北市大安区四维路170巷25号电话:(02)2706-3201营业时间:平日10:00-19:30/星期六10:30-17:30/周日公休