【广编】玩真的！味全学生新品设计赛　中华科大夺冠

▲味全学生新品开发竞赛、由「妙客派队」推出的「优然乳果」拿下第一名，获得20万元大奖及味全实习机会。【广编】

图、文／味全提供

味全学生新品开发擂台，提供学生难能可贵的拟真实战体验，不仅要求具备商管、设计、食品科学专长的「食」力派学生跨领域组队，更在过程中安排丰富的实作课程及参访活动。这次设定五个关卡的PK淘汰赛，100多位学生由影片海选入围，最终由中华科大的「妙客派队」夺冠。入围决赛的5组人马、共25位大专院校学子，经历4个多月的「海选」、「企划」、「研发」、「设计」重重关卡，将创意化为实作，争取本次决选竞赛的冠军及高达20万的奖学金。最后由来自中华科大的「妙客派队」以「优然乳果」成功夺得第一名，第二、三名则分别由Pentasonic队及Carpcorps队获得，味Change及MONEY队则获得佳作。

其中，诉求让外食族也能轻松补充营养的「妙客派队」以「优然乳果」拿下第一名，运用各式水果搭配鲜奶优格，迸出令人心动的新鲜口感。另外，「CarpCorps」的「松江南京」则以台北华尔街为发想，因此特别选择小黄瓜、珊瑚草粉、鲜奶等为材料，制成「海燕窝绿奶」，希望提供消费者天然健康的新选择，其清爽独特的风味、抢眼包装设计曾于竞赛过程中，获得研发及设计关卡的双料优胜。透过这次竞赛，学生将无限创意落实为实作，并展现对市场需求及喜好的洞见。业者表示，未来将会持续举办学生竞赛，投入资源培育食品产业的新血，打造学生、企业与产业界的三赢局面。