号召「食」力派学子 味全举办新品开发擂台竞赛

味全举办新品开发擂台竞赛。(图/味全提供)

记者李孟璇台北报导

持续以「安心、透明、公开」的承诺与消费者沟通,并鼓励更多青年学子投入食品产业,味全(1201)举办「Who’s Next谁是接班人 味全新品开发擂台」竞赛,而活动不仅祭出高额奖金学生概念还有机会商品化上市贩售

味全执行长苏守斌表示,这项学生参与新品开发计划目的,在于鼓励年轻世代了解食品产业的实务作业流程,同时,因为企业需要年轻世代的创意与参与,才能持续创新,所以公司举办了这次的活动,期待这项计划能够带给味全,甚至整个食品产业新的思维

味全冷藏事业副总经理吕学君也说,新世代的投入是产业创新的关键,希望透过这次的活动,邀请学生从学校理论走出来,进到企业现场参与实务流程、一起实际讨论、动手开发新产品,为味全食品开发有更新的格局

而味全在活动期间,会将每个参与的学生团队,都当作真正的新品开发小组,用完整的新品开发流程评估他们的创意;且有别于一般校园竞赛,味全新品开发擂台竞赛将包括企划、研发、产品包装设计三个不同阶段,为期约2个半月。

另外,大学系所学生也必须混合不同专业组队参与这项竞赛计划,在竞赛闯关的过程中,将由味全公司不同部门、实战经验丰富的相关主管担任导师与关主,以协助完成开发作品,同时也针对入围团队设计了实务课程以及工厂与研发实验室的参访活动,辅导学生得到更多、更完整的企业实务经验。

苏守斌说,相信这对于即将投入职场的学生来说,若利用暑期机会参与活动,将能获得完整的食品业实务经验,也能为产业注入活水