超商94你家厨房！小7首卖「暖心鸡汤」 全家端沙茶火锅PK
▲7-ELEVEN首推出个人化冷冻鸡汤，微波加热即可食。单碗售价55元，12/7前特价49元。（图／记者曾婉婷摄）
超商贩售商品多元，不仅满足民众各种需求，更使得国人对其依赖度越来越高。对此，各业者无不卯足全力开发或引进特色商品，像是7-ELEVEN就开始卖起鸡汤；而全家则推出即食个人火锅。
7-ELEVEN表示，个人化冷冻品已连续6年正成长，今年市占率更达31%，超越连锁超市，像是9月底上市的鸡腿肉串烧，更有门市一推出的2小时内就热销200包。而这次针对冬天和单身、小家庭等族群，首次推出个人化冷冻汤品。
7-ELEVEN商品部颜茂雄副部长表示，台湾人喜欢喝汤，但熬鸡汤需花费较多时间，为提供忙碌上班族更方便的选择，推出香菇鸡汤和麻油鸡汤，使用国产鸡腿肉，且400ml份量一个人喝刚刚好。不过，目前只限定桃竹区、嘉南区门市贩售，预计12月才会在全台门市导入。
▲全家即食锅物推出沙茶猪肉锅（左），和日式定番商品鸡肉野菜豆乳锅，各售价79元。（图／业者提供）
至于全家超商则伴随天气变冷，并看准国人对火锅的喜爱与需求，除了推出微波加热就可即时享用的个人火锅，包含沙茶猪肉锅、鸡肉野菜豆乳锅等；还特别引进冷冻的雅方羊肉炉、东北酸菜锅，以及台糖白玉五花肉、活力鲜蔬盘等，方便消费者买回家煮。
全家便利商店鲜食部部长林纯如表示，冬天是火锅的旺季，因此今年特别整合周边近70个品项，比去年多快2倍的商品，让爱吃火锅的民众不必跑超市、量贩店，即可在离家最近的超商一次购足，成最便利的火锅采购补给站。