喝咖啡该注意10件事 专家曝「2时段」饮用最好

喝咖啡能为健康带来许多正面影响，但也有不少细节要注意。（示意图：shutterstock／达志）

咖啡可说是现代人每日必备饮品，除了提神外，还能为健康带来许多正面影响。然而，喝咖啡其实也有不少细节要注意，营养师刘怡里就列出10大重点，让民众能更加认识。其中她提到，最佳饮用咖啡时段是早上10点及下午1点；另外，为避免影响到钙、铁吸收，建议餐后1小时再喝咖啡较好。

刘怡里在个人粉专发文表示，咖啡营养价值中，就属多酚类的「绿原酸」最为人所知，是一种抗氧化剂，研究推测发现，其对于抗氧化、抗发炎、促进代谢、减少腰围、体脂肪等都有所帮助。值得注意的是，清爽带酸度的浅烘培可保留较多的绿原酸。

至于喝咖啡该注意什么？刘怡里特别整理出以下10点事项，以供爱喝咖啡的人参考：

1、饮用无糖黑咖啡最健康。

2、空腹喝咖啡，建议可选择拿铁或燕麦奶咖啡。

3、成人每天咖啡因摄取量，应控制在300毫克以下，约喝2杯中杯美式咖啡。

4、运动前、中、后喝无糖黑咖啡，有助于燃脂降腰围。

5、饮用适量黑咖啡不会造成骨松。

6、咖啡过量恐造成血压上升。

7、为避免影响到钙、铁吸收，建议餐后1小时再喝咖啡。

8、酸度高的咖啡，愈容易引起胃食道逆流。

9、儿童、青少年不建议喝咖啡。

10、最佳喝咖啡时间是早上10点过后和下午1点过后。

即便咖啡具有许多好处，刘怡里提醒，仍要注意适量，尤其是胃食道逆流、高血压、胃炎、骨松、心悸、甲状腺机能亢进及严重失眠族群，更要尽量减少咖啡因的摄取。