运动前喝咖啡有4大好处！专家揭「最佳饮用时间点」

随着健康意识擡头，许多人都有健身的习惯，而喝对饮品能增加运动效果。（示意图：shutterstock／达志）

随着健康意识擡头，许多人都有健身的习惯，而喝对饮品能有效增加运动表现。对此，营养师吴欣陵表示，运动前喝咖啡能提升新陈代谢、增加专注力、提高耐力及减少疲劳感，可说好处多多。至于该多久前饮用？她建议，在运动前40～60分钟内摄取咖啡因，且需达到每公斤3～6毫克的剂量。若不喝咖啡者，也可考虑从茶类、能量饮或热可可来做补充。

吴欣陵在脸书专页「吴欣陵 营养师」发影片指出，运动前喝咖啡是不错的选择，能提高运动表现，又有助于脂肪分解，并盘点以下4大好处，以供民众参考：

1、提升新陈代谢：比起单独运动，运动前喝黑咖啡，可以促进脂肪的细胞释放脂肪酸到血液中，作为能量来源。

2、增加运动专注力：咖啡因借由大脑中的接受器，使人变得亢奋，并且提高专注力。

3、提高无氧运动耐力、高强度运动中的表现：借由节省肝糖的消耗，加速脂肪利用，让脂肪作为运动的主要能量来源。

4、减少运动中的疲劳感：咖啡因能促进中枢神经释放多巴胺，以降低疼痛感，从而改善运动引发的疲劳。

若想在运动前喝咖啡增强运动效果，吴欣陵先前提到，应在运动前40～60分钟内摄取咖啡因，并且需要达到每公斤3～6毫克的剂量，例如50公斤训练者，需喝到150～300毫克的咖啡因量，等于要喝到超商的大杯美式。如不喝咖啡者，也可考虑从茶类、能量饮或热可可来做补充。

吴欣陵也提醒，短期内摄取过量咖啡因，可能会导致身体不适，包含心悸、心跳加速、头痛、颤抖、恶心及腹泻等，值得特别注意。