11月23日国产鲜乳嘉年华 创意泡芙金师傅大PK
为推广国产鲜乳多元化运用，并提升糕饼业者使用国产鲜乳意愿，行政院农业委员会于日前办理「2013 国产鲜乳创意泡芙竞赛」，最后由来自桃园的张为凯师傅、台北的李宜蓉师傅及王清国师傅，进行主题性鲜乳泡芙创作友谊赛，从传统古早味、巴黎浪漫风、日式新和风等 3 个命题各自发挥创意，表现独特的食材运用能力，以达到国产鲜乳运用也能千变万化的绝佳境界。
2011 年起，在农委会的经费补助下，乳业协会提供学童乳给台北市社子国小棒球队，解决了这个都会区中少数弱势学校的运动选手营养的问题，为表达谢意，小选手选在 11/23 日本感恩节这天，以密集排练了许久的战舞表演来展现内心的感动。
行政院农业委员在 7 年前即提出国产鲜乳多元化运用的构想，由乳业协会首度办理全国学生创意国产鲜乳调饮竞赛，今年将于 11/23 国产鲜乳嘉年华活动当天举行总决赛，当天亦有精彩的活动、以及全天候西点免费试吃，另外还将于现场制作鲜乳冰淇淋供民众免费品尝，及乳业协会预先制作的鲜乳小馒头，准备将暖暖的爱心传递给现场民众，同时告诉大家只要知道诀窍，鲜乳制品DIY其实不难。
「2013 国产鲜乳嘉年华」将于 11/23（六）在新北市板桥非常热区（捷运府中站 1 号出口对街广场）隆重登场，欢迎各界莅临指导！