不只早餐　Sarabeth’s 1/16起也将供应晚餐

▲Sarabeth’s也将供应晚餐。(图／金田餐饮提供)旅游中心／综合报导有早餐女王之称的Sarabeth’s来台超过半年，现在即将推出由创办人Sarabeth研发的主菜料理，，预计1月16日正式上市，菜单全新改版，应早午餐及晚餐不同时段新增9道新菜色，包括有义大利面类、三明治类及前菜类，同时Sarabeth’s也将在1月16日起开始供应晚餐。

晚餐菜单中有白花椰起士茄汁烟斗面、冬日暖阳纤蔬笔管面、纽约客白酒鲜虾米面、纽约炸鸡松饼、经典煎起士三明治和鲜虾煎饼。Sarabeth坚持用真食材调味，不使用化学添加物，新料理中用到的「虾汤」，使用新鲜虾头，小火熬炼35分钟，熬煮过程中不断地捞除汤表面的杂质泡泡；蔬菜高汤亦是将西洋芹、洋葱和红萝卜等原料加入水滚煮，小火熬炼35分钟，将甜味完美释放进入汤头。地址：台北市敦化南路一段246号B1(太平洋SOGO敦化馆)