品尝拿破仑最爱的咖啡 轻熟女大赞:酸中带甜像极了爱情
▲▼台中市许小姐品尝过拿破仑最爱的圣海伦娜咖啡后大赞,酸中带甜像极了爱情。(图/记者邓木卿摄)
记者邓木卿/台中报导
受到新冠疫情影响,有的行业不支倒地,有的却因宅经济反而逆势成长,台中市嗜咖啡如命的许小姐说,早已耳闻法国皇帝拿破仑最爱的圣海伦娜咖啡,如今有机会品尝到,果然非常具有海岛型咖啡般、酸中带甜的多层次味道,令人回味再三,像极了爱情的口感也让她每天都来咖啡馆报到。
台中市一家连锁咖啡业者表示,因为疫情影响,大家不敢出门,原本担心业绩会下滑,不料竟然比起去年同期成长2成,原来民众不是宅配咖啡豆自行在家研磨,享受现磨现喝的香气和乐趣,就是喝挂耳式,最近有一款法国皇帝拿破仑最爱的圣海伦娜咖啡豆,询问度破表。
许小姐说,拿破仑虽然是法国军事家、政治家,但一生浪漫事迹也令人称道,据说,拿破仑1815年因为滑铁卢战役失败后,被放逐到西非的圣海伦娜岛,当时就对岛上咖啡爱不释手,甚至在死前还渴求能再喝到1小匙咖啡,种种传闻都让圣海伦娜咖啡增添传奇色彩,当年每磅价格高达1英磅,是当时世界最贵、最稀有的咖啡。
许小姐意犹未尽的说,大陆型咖啡如牙买加的蓝山咖啡,味道偏酸,但海岛型如圣海伦娜岛酸中带甜,除了有可可味之外还有杏仁味,独特的香气和味道都让她每天准时报到,而且价格亲民,限量供应。
连锁咖啡业者表示,拥有全球各地24个咖啡庄园,包括翡翠庄园、艾利达庄园、冠军庄园、托布希庄园、茵赫特庄园等,品项多达250种,就是要让民众不用出国,在家就可以轻松的品尝全世界的精品咖啡。