饭店业求才若渴 今年估征才2200名

饭店业看准观光旅游商机积极拓点,晶华丽集团今年预估将征才超过600人,云朗集团也要增加800名,以及东方文华酒店释出700个职缺,加上国宾集团也将征才100人,整体来看,饭店业今年粗估将要招募2200名人才

记者林洁玲台北报导

饭店业看准观光旅游商机积极拓点,晶华丽晶集团今年预估将征才超过600人,云朗集团也要增加800名,以及东方文华酒店释出700个职缺,加上国宾集团也将征才100人,整体来看,饭店业今年粗估将要招募2200名人才。

晶华丽晶集团在台湾布局迈大步,今年将有5家饭店将展开,同时大陆的布局也加速度,加上今年夏天晶华餐饮也将前进日本,因此预估将征才超过600人。而云朗集团全台旗下共5个品牌、13家饭店,礁溪、台湾南部据点则预计在2016年开幕,合计共18家直营、加盟委托经营饭店,因此将增加800名人力。至于5月即将开幕的国际品牌文华东方酒店,更是吸引3000人抢700个职缺。

同时,国宾除了台北、新竹高雄三家五星级观光饭店外,亦积极拓展新品牌风格饭店amba意舍版图,加上馆外餐饮品牌部分,1Bite2Go、le bouquet缤纷面包房也将持续拓点。因此将举办「国宾品牌人才联合招募」,预计招募100位员工

目前amba意舍加上垦丁馆已有4家,锁定年轻客群西门武昌据点表现最佳,每月平均住房率达90%,平均房价每晚大约为2900~3000元,目前amba 3个馆1年营收为29亿元,amba意舍已损益两平,将许多据点陆续开出,预估整体营运开始跳跃。

拥有五十年历史的国宾大饭店,是台湾首家自创品牌的五星级饭店,国宾持续开创饭店及餐饮品牌,除了台北、新竹、高雄三家五星级观光饭店外,亦积极拓展年轻化新品牌风格饭店 amba意舍之版图,2016年前将陆续于中山北路松山车站、垦丁再开创三家amba意舍。

除饭店品牌外,国宾也积极发展餐饮事业,近年来成功拓展le bouquet缤纷蛋糕房、A CUT STEAKHOUSE、Aqua Lounge等品牌,以及MARKET CAFÉ、1Bite2Go、le bouquet缤纷面包房、Andante Bistro等各具特色风格的馆外餐饮品牌,多元化的餐饮品牌展现企业的「食」力。