清粥小菜创始! 王文政大陆投资8年 惨遭坑杀逃回台

生活中心综合报导

早餐也能吃到饱,对于业者来说成本当然是很大的负担,不过愿意这样薄利多销其实背后还有一个小故事,原来这间清粥小菜老板王文政」,当年是台湾第一家清粥小菜的创始人,后来到大陆开业,却因为小孩被绑架最后事业归零回到台湾,好在最后再从清粥小菜重新出发。

▼清粥小菜创始!王文政大陆投资「遭坑害」。

大火快炒香喷喷的干扁四季豆准备上桌,还有客家小炒份量十足却不油腻,短短几分钟就是满汉全席,台上10分钟台下10年功,有这样的功夫可是20、30年的大厨经验换来,餐饮人的辛酸只能趁着空档偷吃饭,但现在的一切王大哥已经相当感恩。

时间拉回到30年,王文政当年可是台湾第一家清粥小菜祖师爷,80年代西进到中国开业,风光背后小孩被绑架、人被恐吓,最后事业归零回到台湾。8年投资全被人吞个精光,几乎是逃回来了,没想到回台后,又跟亲弟弟商标之争,两家都叫无名子,毕竟是手足,最后和解收场

一家继续叫无名子,另一家加上家常菜3个字;食安风暴的年代王文政决定全部归零,用古早味东山再起,俗又大碗的早餐吃到饱背后,原来有这么一段沉重的创业血泪史。(新闻来源:东森新闻)

王文政清粥小菜

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