这款白米有芋头香 竹市限量发售

新竹市推广食在地、吃当令，结合农会宣传今年度限量的益全香米。（邱立雅摄）

今年新竹市益全香米产量有8000公斤，该品种的白米有芋头香味，十分受市场欢迎。（邱立雅摄）

新竹市好香米新米上市了。新竹市腹地虽小，市农会仍推广精致农业，3年来把飘着芋头香气的益全香米品种打造成受欢迎的「好香米」，今年产量仅8000公斤，限量抢购中。

益全香米为台农71号，目前在新竹市海埔新生地栽种面积仅2公顷，年产8000公斤，十分珍稀。市农会总干事钟祥铭表示，海埔新生地属砂质土壤，家以东北季风吹拂，让空气流动之下，稻米长得更好。这款稻米因为在煮的时候，一打开锅盖就能闻到芋头香气，还愈嚼愈香，十分受市场欢迎。

好香米推广3年来，农会持续辅导农友作栽培技术改良，钟祥铭指出，因好香米味道好，目前正鼓励农友加入产销班，希望海埔新生地300多公顷都能推广栽种。

钟祥铭表示，好香米从插秧到收成约110天，期间经整地、施肥、虫害防治、除草，收割后，烘干、筛米、包装，每一环节都得兢兢业业，且品质保证。今年1期作的好香米种植面积约2公顷，产量约8000公斤，为限量发售。

新竹市稻米产销班表示，好香米出货时均为3天内碾制，上市前并经送SGS检验合格，确认安全无毒也无添加防腐剂，而刚收割新鲜的好香米新米最佳赏味期限约20天，农会也欢迎民众可至现场购买。