竹市好香米飘散芋香 限时又限量今起抢先预购

▲副市长体验香米寿司。(图/新竹政府提供)

新竹振道记者蔡文绮/新竹报导

竹市政府、新竹市农会与新竹市稻米产销班于今(1)日在将军村举办「食在地 吃当令 好香米飘香上市记者会」,新竹市副市长沈慧虹总干事钟祥铭邀请大家一起用新台币来预约抢购最新鲜限量版一期作-「好香米」,以行动力支持在地农业

上午记者会在「欢喜庆佳节」的舞蹈表演揭开序幕,由副市长与农会家政妈妈李丽茹做好香米寿司便当与农会共同行销新竹好物-好香米,样式吸睛可口,令人垂涎欲滴,展现道地好香米的饱满Q弹有劲,就算冷饭也不影响口感,很适合做寿司,受到在场嘉宾的热烈回响。随后也赠匾给获109年全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴特等奖蜂农江为庆,并表示肯定与祝贺之意。

沈慧虹表示,新竹市是小而富足的城市,农业面积虽不大,农产优质,都是精挑细选,以精致行销推广,如蜂蜜、荔枝茶花及好香米,其中以稻米是最大宗。新竹市稻米产销班就是基于生产安全、无毒稻米理念及共同为提高新竹市稻米品质于105年4月成立,至今已有4年的时间,在市府协助「好香米」品牌的设立及共同致力于在地农业的发展与推广,将新竹市好的农产品推荐大家。也谢谢新竹市农会及稻米、养蜂...等产销班的努力,让大家吃到回味无穷的幸福滋味

新竹市政府产发处长张力可表示,「好香米」品种为益全香米,学名台农七十一号,是台湾农业试验所由日本引入稻种绢光」与台湾本土品种「台稉四号」配种,历经九年的试验后,于2000年登记的品种。株高适中,株型佳,米粒短圆饱满,外观晶莹剔透,米饭弹性颇佳,具有芋头之浓厚香味,即便是冷饭也很好吃。除寿司外,也可料理烩饭、熬粥等,是适合家常的好味道

新竹市农会总干事钟祥铭表示,好香米在出穗时稻田会飘出一股芋香味,所以取名为「好香米」,从插秧到收成约110天,期间经整地、施肥、虫害防治、除草,收割后,烘干、筛米、包装,每一环节都得兢兢业业,且品质保证。109年1期作的好香米,种植面积约2公顷,产量约8,000公斤,数量有限。农民朋友的辛劳付出,才有美味的稻米上桌。想品尝的民众手刀要快,是限量发售

新竹市稻米产销班表示,好香米出货时均为3天内碾制的,上市前并经送SGS检验合格,确认安全无毒也无添加防腐剂,新鲜的好香米赏味期限只有20天,农会也欢迎民众可至现场购买,1公斤包装110元,3公斤包装320元,也提供客制化包装,欲购买者请洽新竹市农会连络电话:03-5386143转500~503。