榻榻米、和服、熨斗超个性！台南新开幕日式老屋咖啡厅
文、图／Sean
熨斗目花珈琲的灵感源自日本常见的用色"熨斗目"，在日本特有的"蓝染"里头是常用的颜色，(不是漫画死神里那个，这里有实际颜色可看)，老板就取前面熨斗两个字来当熨斗目花珈琲的布置核心，颇具巧思。
门把也是老熨斗
中间有个天井，让店里的自然光线充足，天空的蓝，植物的绿，一起沐浴在阳光下的画面真的非常和谐。
二楼更是让我惊艳
有一区铺着榻榻米，一旁还挂着一件漂亮的振袖，日式风味满点，几乎可以确定这里短期内会爆红了。
吃了他们的餐点之后我就确定..这家会红!
吃起来的味道也跟看起来一样好，外头煎的赤赤的(台语)，里头的肉却能保有肉汁，咖哩不是日式咖哩那种偏甜的风味，是香料味较突出的那种风格，尾韵很香，带点蕃茄酸，我喜欢这种风味，咖哩酱给的也大方，让每一粒米饭都能够沾到酱，所以D鼻吃完自己的一小碗饭后还跟我要求加饭，让我惊讶了一下，比较可惜的部分是优格给我的感觉太水了，不确定是不是在室温放太久所造成的，后来又跑去吃了猪排咖哩。
老实说，我觉得"还好我第一次吃到的是汉堡排"，猪肉的筋蛮多的，整体口味上远不及汉堡排。牛肉咖哩就是四平八稳了。
卡布的咖啡味与奶味达到一个平衡，尾巴带出牛奶的甜感，是杯不赖的咖啡。
我喜欢熨斗目花的环境，不过他们接下来生意应该会很好，所以我想全菜单制霸的心愿应该短期内无法达成，总之，我会再找时间过去用餐，到时候再陆续补上心得与照片，到了现场，我会建议大家主餐优先选汉堡排。
熨斗目花珈琲 cafe WUDAO Facebook地址：台南市新美街90号电话：06 - 2212573 营业时间：一 - 日: 9:00 - 20:00(店休日未定，请看店家FB公告)