燒仙草「配料熱量」比一比！珍珠、蜜紅豆只排第二名

烧仙草示意图。 图／高宇震摄影

烧仙草可以选三种配料 你都选哪三种呢？烧仙草热量感觉很低还能自己搭配料 天冷来一碗真的是很幸福。

但选太多高淀粉高糖配料 吃多了还是会囤积喔!

别让天冷的借口，成为隔年夏日的阻碍。

奉上烧仙草热量图鉴

你最想怎么搭？

．花生 245kcal

．波霸珍珠195kcal

．蜜红豆 #蜜绿豆 #密花豆 195kcal

．薏仁 169kcal

．西米露165kcal

．粉粿165kcal

．蜜地瓜 #蜜芋头150kcal

．芋圆125kcal

．QQ 115kcal

．汤圆105kcal

图／高敏敏营养师

别忘记要加上烧仙草本人！

一碗约350ml 无加料的烧仙草为150kcal

所以如果同时加入前三名热量高的配料，一碗综合烧仙草的热量会将近800大卡。

如果以一个60kg的正常成年人，每日需要热量约1800大卡来说800多大卡的点心 就已经超过一个中餐或晚餐的额度。

但在营养价值上就只有淀粉、糖、油等居多⋯

再来有没有发现只要「淀粉料」热量都非常高，粉条、芋圆、红豆、绿豆、花豆、地瓜、芋头、薏仁⋯都是淀粉！

若是当点心吃 晚餐饭就要少吃了⋯（做代换）

热量之外精制糖必须特别注意！

建议每日精制糖摄取量不超过整天总热量的10%，最好降到5%。

例如：假设每日摄取2000kcal为例

添加糖摄取应低于200kcal（最好更低至100kcal)

大约是25-50g糖量=控制在半糖的概念

建议可以以无糖烧仙草为优先选择（配料中都已蜜糖～

但是在这样寒冷的天气 真的少不了热呼呼的烧仙草

所以建议：

1.偶而享用就好

2.选仙草多一点的 也可以直接享用原味烧仙草

3.少加高糖配料跟奶精

4.跟家人共享一碗

这些方法都是吃甜点、减热量的好方法喔！

也提醒大家，冬天到了除了暖胃，也不能少了洋葱式穿搭。

本文转载自《高敏敏营养师》粉丝专页。