水果热量排行曝 香蕉只排第3!冠军是它「比西瓜肥3倍」
炎夏气温狂飙,水果是不少人消暑的良伴,若热量过高,将大增肥胖、慢性疾病机率。(示意图/ Shutterstock )
炎夏气温狂飙,水果是不少人消暑的良伴,但若热量过高,将大增肥胖、慢性疾病机率。营养师程涵宇整理了18种夏季水果的热量排行,结果第一名是榴梿、第二名是释迦、第三名为香蕉,被认为热量不低的芒果只排第13名,西瓜的热量竟比芭乐还低、为倒数第一名。估算下来,榴梿热量高出西瓜3倍。
程涵宇在其脸书及个人网站分享夏季18种水果的热量,均以每100克的果肉计算热量。第一名为榴梿,每100克、约1瓣果肉中就有132大卡的热量,几近半碗白饭(一碗约280大卡)热量。她表示,被誉为「水果之王」的榴梿,除了水果必有的碳水化合物、膳食纤维外,还含有蛋白质与脂肪,所以减重者务必适量摄取。
第2名为释迦,每100克就有104大卡的热量,虽然富含膳食纤维、钾离子、蛋白质、维生素C超高,但释迦热量极高,吃掉1大颗的释迦的热量等于吃掉2碗白饭。第3名为香蕉,每100克有85大卡的热量,一根中型香蕉热量是120大卡,因此程涵宇建议民众一次吃1根香蕉即可。
其他水果的热量依序为樱桃、龙眼、荔枝、百香果、葡萄、奇异果、凤梨、苹果。令人意外的是,甜度高的芒果竟然只排第13名,西瓜更是排名第18,每100克仅33大卡,恰好是榴梿的1/4,且还低于芭乐的38大卡,实在让人跌破眼镜。