维生素C水果排名曝 冠军比奇异果还强 3族群要多吃
提到补充维生素C,很多人都会想到吃水果,但哪款含量最高?(示意图:shutterstock/达志)
提到补充维生素C,很多人都会想到吃水果,但哪款含量最高?对此,营养师李婉萍分享维生素C水果含量排行榜,而夺下冠军的是红心芭乐,不仅胜过奇异果、草莓等,含量更为西瓜的40倍,堪称水果界的维生素C之王。另外,她也提醒,经常抽烟、喝酒,以及激烈运动或劳力工作者,应多吃高C水果。
李婉萍在粉专「李婉萍营养师」发文表示,选对水果能使维生素C补充更精准,根据卫福部建议,维生素C摄取量每日为100毫克,她并整理出20款水果的维生素C含量排行如下,拿下冠军的是红心芭乐,每100公克含量214.4毫克,高于释迦的99毫克、金黄奇异果的90.1毫克,更是西瓜5.4毫克的40倍之多:
1、红心芭乐214.4mg。
2、释迦99mg。
3、金黄色奇异果90.1mg。
4、泰国芭乐81mg。
5、草莓69.2mg。
6、木瓜58.3mg。
7、柳丁56.8mg。
8、白柚54.5mg。
9、荔枝52.3mg。
10、杨桃44.3mg。
11、西瓜5.4mg。
12、白肉红龙果5.3mg。
13、酪梨5.1mg。
14、香蕉4.3mg。
15、加州李3.8mg。
16、苹果2.9mg。
17、梨2.9mg。
18、葡萄2.4mg。
19、金兴芒果2.3mg。
20、可可椰子汁1mg。
谈及容易缺乏维生素C的族群,李婉萍指出,包括常吃速食与加工食品、容易感冒、压力大、偏食或挑食、减肥、容易牙龈流血或皮肤时常瘀青等,都要特别注意。另外,像是有抽烟、喝酒者,她提到,每抽1根烟会消耗体内25毫克的维生素C,酒精也会妨碍此营养素吸收;以及维生素C为水溶性,流汗会增加它的排泄。因此,这3大族群,务必要再多吃一点高C水果。
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