抹茶控必收的甜点清单！布朗尼、千层蛋糕 12款吃了仿佛置身日本
编辑／Emily 图／Pinkoi提供
想去日本又不能如愿，就用抹茶甜点来抚慰心灵吧！这里精选了12样不同种类的抹茶口味点心，从蛋糕、塔到大福都有，严选用料让大家品尝到浓浓日式风味，咬一口就仿佛置身日本。
这款派选用日本静冈抹茶粉制成，里面包了养生少糖的红豆馅和香Ｑ爽口的白玉麻糬，咬下去能品尝到清爽不腻的好滋味，很适合跟浓茶搭配食用。
巴斯克乳酪蛋糕做成抹茶口味更吸引人，这款就把极浓宇治丸久小山园抹茶，拌入法国顶级KIRI奶油乳酪，不仅保有经典巴斯克乳酪的焦香，更能吃到浓郁抹茶布蕾的湿润口感。
3.幸福肥手作点心 65%浓抹茶千层
这款蛋糕使用小山园抹茶，把浓郁抹茶夹入一层一层的蛋糕之中，细致的蛋糕体堆叠起来绵密柔软，一口咬下能感受到抹茶的微苦回甘。
生乳卷中间夹入抹茶馅更诱人，他们使用以传统石臼研磨的京都百年老店宇治抹茶，搭配特制日式抹茶蛋黄酱，再将万丹红豆与香Q的抹茶麻糬融入其中，咬一口立即感受浓郁香气。
有点秋食物工作室以三种浓度的抹茶奶霜，去呈现每一款达克瓦兹的风味搭配，打造10种独特选择，从抹茶oreo、抹茶拿铁到抹茶地瓜奶霜等等，将意想不到的组合完美结合，带给你多层次的体验。
这款抹茶塔以小山园抹茶甘纳许结合手工捏制酥脆塔皮，用抹茶独特的醇苦香降低白巧克力的甜腻感，搭在一起是完美组合，也是抹茶控的最佳选择。
这款布朗尼是将香浓白巧克力融化后，拌入大量抹茶粉所制成，每一口都能吃到白巧克力碎粒的口感，苦中带甜，甜中又散发抹茶香，再撒上经烘烤的抹茶奶酥，让你味蕾层次提升。
8.七见樱堂 抹茶生巧克力
这款抹茶生巧克力入口即化，能尝到抹茶与巧克力的香味，它是以恰到好处的油水比例和精密温度控制制作而成，会让你一口接一口停不下来，不知不觉就吃完一整盒。
9.theRoll 小山园抹茶蛋卷
手工制作的蛋卷选用京都宇治丸久小山园抹茶，以精准的温度、比例，调和瑞士Lindt白巧克力，茶味与白巧克力的甜味结合，展现沉稳的优雅滋味。
10.和日手作大福 京都宇治抹茶红豆大福
大福有着软Q外皮，内馅以日本京都宇治抹茶抹茶、屏东万丹红豆、澳洲香醇乳酪相互结合，打造细致柔滑的质地，能吃到略带苦韵的抹茶香与绵密微甜的红豆馅。以上商品都可以在Pinkoi官网购买。
11.全家 白玉抹茶红豆酷缤沙
全家的酷缤沙系列很受欢迎，其中大受好评的「白玉抹茶红豆酷缤沙」近期又再度回归，静冈抹茶风味冰沙与红豆冰淇淋结合，打造多层次口感，加上依然保持Q弹的白玉麻糬更美味。
▲全家的「白玉抹茶红豆酷缤沙」重新回归，还推出新品「草莓起司蛋糕酷缤沙」。（图／全家提供）
12.全联 「We Sweet X 一〇八抹茶茶廊」联名系列
全联这次找来一〇八抹茶茶廊推出联名系列，他们严选来自京都宇治的抹茶，将浓郁茶香注入各种甜点中。这次主推的是「抹茶富士山卷」，外观做成山一样的三角形，外层的戚风蛋糕体柔软湿润，内层的馅料和顶部淋上的抹茶甘纳许，都有着浓浓茶香。
▲全联这次的联名系列主推「抹茶富士山卷」。（图／全联提供）
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